В Україні подорожчала свинина: експерти пояснили причини
Сьогодні о 00:39

В Україні подорожчала свинина: експерти пояснили причини
В Україні суттєво зросли ціни на свинину. В останні місяці вартість кілограма не опускалася нижче 250 грн/кг — тоді як протягом січня-серпня 2024 року супермаркети продавали її дешевше 200 грн/кг.
Однією з основних причин такого подорожчання в експертному середовищі називають підвищення цін на закупівлю промислової свинини.
«Зростання цін як заготівельних, так і роздрібних відображає як загальне зменшення пропозиції свинини, так і сезонні її коливання. Виробники зазначають, що через довший набір забійної кондиції за спекотних погодних умов, змушені або зменшувати партії, або переносити їх реалізацію», — повідомляють аналітики асоціації «Свинарі України».








