В николаевских кафе обнаружили кишечную палочку
Сотрудники городской санэпидемстанции при проверке заведений общественного питания Заводского района города Николаева в двух кафешках «Берег» и «Любаша» обнаружили условно патогенную кишечную палочку. Ее выявили при взятии проб питьевой воды, используемой заведениями для приготовления пищи.
По мнению завотделением коммунальной гигиены горСЭС Татьяны Ларионовой, одной из причин появления этой палочки в питьевой воде могли стать не столько нарушения санитарных правил в вышеупомянутых заведениях, сколько ветхие коммуникации водопровода, по которому им и поступает вода.
Видимо, с учетом этого обстоятельства предписания о закрытии этих кафе не последовало - владельцам только дали рекомендацию оперативно провести полную дезинфекцию своих заведений.
Но вот вопрос: станут ли от этого чище трубы водопровода?