В гробнице обнаружили 2300-летний алкоголь
У гробниці в Китаї виявили 2300-річний алкоголь
В Китае археологи исследовали бронзовую бутылку, которая более 2300 лет пролежала запечатанной в гробнице на кладбище Шаньцзябао.
Об этом пишет Journal of Archaeological Science: Reports.
Отмечается, что внутри сосуда времен существования государства Цинь сохранилось около 3,74 литра голубовато-зеленой жидкости с небольшим осадком, которая оказалась древним алкогольным напитком на основе злаков.
Химический анализ показал высокое содержание молочной и щавелевой кислот, характерных для зернового алкоголя, а микроскопический — подтвердил, что напиток изготовлен преимущественно из проса и содержит следы пшеницы или ячменя, а также клетки дрожжей. Это свидетельствует о том, что жидкость действительно прошла процесс брожения.
Ученые считают, что напиток так хорошо сохранился благодаря герметичной двухслойной закупорке сосуда - с тканью внутри и липкой органической замазкой снаружи.
Данная находка важна тем, что помогает лучше понять технологии приготовления и хранения алкоголя в древнем Китае.
Напомним, как ранее сообщали "Новости-N", в Панаме археологи обнаружили золотую гробницу исчезнувшей цивилизации.
В Николаеве «Фольксваген» выехал на встречку и врезался в «Киа»: двое пострадавших, огромная пробка
Появилось видео момента ДТП с участием Kia и Volkswagen: водитель в больнице
В Николаеве снова горит зеленая зона «Дубки» (фото, видео)
Польша провела крупнейший в своей истории военный парад (фото, видео)
Экс-депутат показал, как в Николаеве «бусифицировали» мужчину (видео)
Начальника Николаевского областного ТЦК отправили в СИЗО: может выйти под залог в 4,6 млн грн (видео)
Драматическое искусство в настоящем и грядущем: Николаевцам представили книгу о полифункциональности театра (фото, видео)
Прямая трансляция солнечного затмения в Европе
В центре Киева подростки с кастетом и ножом нападали на женщин (видео)