В гробнице обнаружили 2300-летний алкоголь
У гробниці в Китаї виявили 2300-річний алкоголь
В Китае археологи исследовали бронзовую бутылку, которая более 2300 лет пролежала запечатанной в гробнице на кладбище Шаньцзябао.
Об этом пишет Journal of Archaeological Science: Reports.
Отмечается, что внутри сосуда времен существования государства Цинь сохранилось около 3,74 литра голубовато-зеленой жидкости с небольшим осадком, которая оказалась древним алкогольным напитком на основе злаков.
Химический анализ показал высокое содержание молочной и щавелевой кислот, характерных для зернового алкоголя, а микроскопический — подтвердил, что напиток изготовлен преимущественно из проса и содержит следы пшеницы или ячменя, а также клетки дрожжей. Это свидетельствует о том, что жидкость действительно прошла процесс брожения.
Ученые считают, что напиток так хорошо сохранился благодаря герметичной двухслойной закупорке сосуда - с тканью внутри и липкой органической замазкой снаружи.
Данная находка важна тем, что помогает лучше понять технологии приготовления и хранения алкоголя в древнем Китае.
Напомним, как ранее сообщали "Новости-N", в Панаме археологи обнаружили золотую гробницу исчезнувшей цивилизации.
Украинская разведка заявила об уничтожении МиГ-29 на аэродроме «Бельбек» в Крыму (видео)
Погибшие в страшном ДТП сотрудники «Николаевэлектротранса» ехали на отдых на Тилигульский лиман
В День Национальной полиции в Николаеве почтили память правоохранителей, погибших при исполнении служебного долга
Тела людей разбросаны по дороге: полиция опубликовала видео с места страшного ДТП под Николаевом
В Николаеве 20-летний парень задушил девушку: тело спрятал в камышах
Пьяный чилиец расстрелял колумбийцев в Николаеве: подробности двойного убийства в автомобиле (видео)
Яхту Путина Graceful заметили в Балтийском море под охраной военных кораблей (видео)
Началась сессия Николаевского городского совета (трансляция)
Воинствующий пацифизм и гуманизм Ремарка: «Ночь в Лиссабоне» на николаевской сцене (фото, видео)