В гробнице обнаружили 2300-летний алкоголь
У гробниці в Китаї виявили 2300-річний алкоголь
В Китае археологи исследовали бронзовую бутылку, которая более 2300 лет пролежала запечатанной в гробнице на кладбище Шаньцзябао.
Об этом пишет Journal of Archaeological Science: Reports.
Отмечается, что внутри сосуда времен существования государства Цинь сохранилось около 3,74 литра голубовато-зеленой жидкости с небольшим осадком, которая оказалась древним алкогольным напитком на основе злаков.
Химический анализ показал высокое содержание молочной и щавелевой кислот, характерных для зернового алкоголя, а микроскопический — подтвердил, что напиток изготовлен преимущественно из проса и содержит следы пшеницы или ячменя, а также клетки дрожжей. Это свидетельствует о том, что жидкость действительно прошла процесс брожения.
Ученые считают, что напиток так хорошо сохранился благодаря герметичной двухслойной закупорке сосуда - с тканью внутри и липкой органической замазкой снаружи.
Данная находка важна тем, что помогает лучше понять технологии приготовления и хранения алкоголя в древнем Китае.
Напомним, как ранее сообщали "Новости-N", в Панаме археологи обнаружили золотую гробницу исчезнувшей цивилизации.
Момент удара дрона попал на видео в Николаеве
Новейшая драматургия как художественный универсум современности: в Николаеве состоялась встреча с драматургом Александром Витром
Во время тревоги николаевцы не смогли попасть в укрытие: помещение оказалось затопленным
Течет в нескольких местах, а на месте никого: николаевцы пожаловались на утечку воды 
В центре Николаева прохожие обнаружили предмет, который определили как противопехотную мину
В Николаеве «БМВ» влетел под фуру: водитель отказался от госпитализации
Из Николаева в Стамбул без пересадок: ORION BUS отправил первый автобус в новый рейс
«Торкатися сенсів»: в Николаеве прошел творческий вечер Гио Пачкория (фото, видео)
Музыка, прогулки и танцы: как николаевцы отмечали День города (фоторепортаж)