У гробниці виявили 2300-річний алкоголь
У гробниці в Китаї виявили 2300-річний алкоголь
У Китаї археологи дослідили бронзову пляшку, яка понад 2300 років пролежала запечатаною в гробниці на кладовищі Шаньцзябао.
Про це пише Journal of Archaeological Science: Reports.
Зазначається, що всередині посудини часів існування держави Цинь збереглося близько 3,74 літра блакитно-зеленої рідини з невеликим осадом, яка виявилася стародавнім алкогольним напоєм на основі злаків.
Хімічний аналіз показав високий вміст молочної та щавлевої кислот, характерних для зернового алкоголю, а мікроскопічний - підтвердив, що напій зроблений переважно із проса й містить сліди пшениці або ячменю та клітини дріжджів. Це свідчить про те, що рідина дійсно проходила процес бродіння.
Вчені вважають, що напій так добре зберігся завдяки герметичній двошаровій закупорці посудини - з тканиною всередині та липкою органічною замазкою зовні.
Дана знахідка є важливою тим, що допомагає краще зрозуміти технології приготування й зберігання алкоголю в стародавньому Китаї.
Нагадаємо, як раніше повідомляли "Новини-N", у Панамі археологи знайшли золоту гробницю зниклої цивілізації.
У Чехії підірвали найвищі споруди країни (відео)
Життя у поетичних рядках: вечір віршів Альони Мовчан у миколаївському театрі (фото, відео)
У Миколаєві берег річки перетворився на справжнє болото - такого не пам'ятають навіть досвідчені рибалки
На в'їзді до Миколаєва масштабна пожежа: над містом величезний стовп чорного диму (відео)
Атака на термінал «Нової пошти» у Миколаєві: з'явилися фото та відео ушкоджень
Удар по терміналу Нової пошти у Миколаєві: з'явилося відео з місця атаки
З'явилися фото та відео наслідків нічної атаки на Миколаїв. ОНОВЛЕНО
У центрі Миколаєва безперервно гуде сигнал тривоги – знову збій у системі оповіщення
У центрі Миколаєва співробітники НАБУ зупинили автомобіль та проводять обшук (фото, відео)