У гробниці виявили 2300-річний алкоголь
У гробниці в Китаї виявили 2300-річний алкоголь
У Китаї археологи дослідили бронзову пляшку, яка понад 2300 років пролежала запечатаною в гробниці на кладовищі Шаньцзябао.
Про це пише Journal of Archaeological Science: Reports.
Зазначається, що всередині посудини часів існування держави Цинь збереглося близько 3,74 літра блакитно-зеленої рідини з невеликим осадом, яка виявилася стародавнім алкогольним напоєм на основі злаків.
Хімічний аналіз показав високий вміст молочної та щавлевої кислот, характерних для зернового алкоголю, а мікроскопічний - підтвердив, що напій зроблений переважно із проса й містить сліди пшениці або ячменю та клітини дріжджів. Це свідчить про те, що рідина дійсно проходила процес бродіння.
Вчені вважають, що напій так добре зберігся завдяки герметичній двошаровій закупорці посудини - з тканиною всередині та липкою органічною замазкою зовні.
Дана знахідка є важливою тим, що допомагає краще зрозуміти технології приготування й зберігання алкоголю в стародавньому Китаї.
Нагадаємо, як раніше повідомляли "Новини-N", у Панамі археологи знайшли золоту гробницю зниклої цивілізації.
Toyota зіткнулася з трамваєм у центрі Миколаєва: рух заблокований
Два тіла витягли з річки Інгул під Миколаєвом (відео)
Забив молотком двох односельчан та травмував свого батька: у Закарпатській області затримали чоловіка (відео)
Водій електроскутера, який на смерть збив жінку у Миколаєві, отримав 3 роки в'язниці
У центрі Миколаєва зарості чортополоху цвітуть пишним цвітом: «Миколаївські парки» не вживають жодних заходів
В Одесі російський дрон влетів у квартиру на 11 поверсі (відео)
На Одещині водій BMW, який перебував у розшуку, збив прикордонника під час спроби втечі (відео)
На Одещині чоловіка придавило бетонною плитою в покинутій будівлі (відео)
«Амур. Дубль два» - нова робота миколаївської художниці на тему «втечі із міськвиконкому» (фото, відео)