В Украине яйца стремительно взлетели в цене: сколько будет стоить десяток после Нового года

Накануне Нового года украинцы столкнулись с тем, что яйца на прилавках магазинов подорожали в полтора раза. Специалисты объяснили, что цены на сырье для корма выросли, а фермеры были вынуждены сократить поголовье птицы. Даже после спада новогоднего ажиотажа цены не опустятся до уровня осени.

Такой прогноз обнародовала Ассоциация животноводов Украины.

Рост цен неизбежен: сейчас себестоимость производствадесятка яиц находится в пределах 22 гривен. В магазинах яйца просто не могут стоить мало.

По словам эксперта по птицеводству Ирины Бойко, в последнее время комбикорма, которые составляют 70-75% себестоимости производства яиц, подорожали из-за нестабильности рынка сырья, стремительного роста цен на зерновые (кукуруза, пшеница) и белковые (шрот сои и подсолнечника) на фоне их нехватки из-за невысокого урожая.

Фермеры опасаются, что они просто не могут купить корма и сокращают поголовье кур. Некоторые фермерские хозяйства вообще закрываются, чтобы переждать трудные времена.