Ученые назвали сок, способный снизить уровень сахара в крови до 35%

Уровень глюкозы в крови повышается после еды, поэтому людям с сахарным диабетом второго типа важно тщательно контролировать свой рацион. В то же время, ученые обращают внимание на продукты, которые способны положительно влиять на обменные процессы. Одним из таких продуктов по результатам исследования оказался черничный сок.

Результаты исследования

В ходе экспериментов на лабораторных мышах ученые выяснили, что черничный сок влияет на АМФ-активированную протеинкиназу — фермент, играющий ключевую роль в регуляции энергетического баланса клеток.

Включение сока из черники в рацион приводило к:

• повышению активности протеинкиназы;

• нормализации обменных процессов;

• предотвращению нарушения толерантности к глюкозе;

• снижению уровня сахара в крови примерно на 35%.

Подтвержден ли эффект для людей

Авторы исследования отмечают, что пока нет прямых клинических данных относительно влияния черничного сока на людей с сахарным диабетом. В то же время они предполагают, что полученные результаты могут быть полезны для дальнейших исследований в области профилактики и лечения этого заболевания.

Дополнительный положительный эффект

Кроме влияния на уровень глюкозы, употребление черничного сока сопровождалось замедлением процесса образования адипоцитов жировых клеток. Это свидетельствует о потенциальной пользе напитка не только для людей с диабетом, но и для тех, кто борется с избыточным весом.

Вывод

Черничный сок может оказать комплексное положительное влияние на организм, в частности на обмен веществ и уровень сахара в крови. В то же время специалисты отмечают необходимость дальнейших исследований с участием людей, прежде чем делать окончательные выводы относительно его лечебного эффекта.

Ранее был назван продукт, способный снизить уровень сахара в крови за 15 минут.