Экономисты прогнозируют рост цен: сколько будут стоить мясо, хлеб, масло и овощи
Экономисты прогнозируют рост цен: сколько будут стоить мясо, хлеб, масло и овощи
На продовольственном рынке Украины наблюдается устойчивая тенденция к росту цен. Практически все продукты питания будут дорожать и в дальнейшем.
Об этом сообщается в прогнозе Национального научного центра "Институт аграрной экономики".
Цены будут расти
По прогнозным оценкам ученых "Института аграрной экономики", в I полугодии 2022 года сохранится тенденция повышения цен на основные виды мяса – говядину, свинину и мясо птицы – как минимум на 15-20%.
Средняя цена 1 кг хлеба сейчас составляет около 30,65 грн, что превышает показатели прошлого года на 23%. В ближайшее время доля стоимости энергоресурсов в производстве хлебобулочных изделий вырастет с 5-7% до 15-20%. С учетом инфляционного фактора, это приведет к дальнейшему подорожанию хлеба и хлебобулочных изделий на 10-25%, говорится в прогнозе.
Падение объемов мирового производства масличных культур в 2020 г. повлекло стремительный рост мировых цен на масло и шрот, что нашло свое отражение на внутреннем продовольственном рынке, где цена на подсолнечное масло выросла на 85%. В начале января 2022 года оно стоило в среднем 61,43 грн/л.
Ожидается постепенное увеличение отпускной цены семян подсолнечника, что также отразится на росте цены подсолнечного масла. По расчетам ученых Института аграрной экономики, к августу 2022 года этот вид агропродукции может подорожать в пределах 20% – до 75 грн/л, отметили ученые.
Борщевой набор подорожал вдвое
По расчетам ученых Института аграрной экономики, стоимость борща в январе 2022 года более чем в 2 раза превысила показатель января прошлого года.
В первом квартале 2022 года ожидается дальнейшее повышение цен, в зависимости от вида овощей, на 15-25% против цен начала 2022 года. Цены на тепличные овощи в Украине могут резко вырасти в зимне-весенний период 2022 года.
"Ценовой скачок предполагается настолько ощутимым, что для большой части украинских потребителей с низким уровнем доходов свежие помидоры, огурцы и перец в этот период будут практически недоступны", - отметила заведующая отдела ценообразования и аграрного рынка "Института аграрной экономики" Инна Сало.
Цена картофеля на потребительском рынке на протяжении последних пяти месяцев оставалась практически стабильной. Однако, учитывая тенденции прошлых лет, в зимне-весенние месяцы 2022 года ожидается дальнейшее повышение цены на картофель до 35%, говорится в сообщении.
Из-за сломавшегося автомобиля «СМАРТ» на главной магистрали Николаева возник большой затор (видео)
В Одесской области мужчина отрубил топором голову 5-летней девочке
Три дома разрушены, не менее 6 повреждены: фоторепортаж с места «прилета» в Николаеве
В центре Николаева в результате обстрела пострадали офисные здания (фото, видео)
Определились победители «Детского Евровидения 2024»: Украина – на третьем месте (видео)
Центр Николаева топит водой (фото, видео) 
В центре Николаева вандалы разрисовали памятник корабелам и флотоводцам (видео)
В Николаеве из кранов после отключения вместо технической воды потекла «кока-кола»
В западных областях Украины выпал снег (видео)