Борщ с бычками станет первым объектом нематериального культурного наследия Украины от Николаевской области
Борщ с бычками станет первым объектом нематериального культурного наследия Украины от Николаевской области
«Матвеевский зеленый борщ с бычками» станет первым элементом, занесенным в Национальный перечень нематериального культурного наследия Украины от Николаевской области.
Об этом Укринформу сообщила начальница управления культуры, национальностей и религий Николаевской ОВА Елена Буберенко.
«В настоящее время в перечне Национального нематериального культурного наследия Украины нет ни одного элемента, занесенного от Николаевщины. К сожалению, мы потеряли большинство их носителей, да и на местах некому заниматься их поисками. Но это нужно исправлять. Сейчас мы активно работаем над тем, чтобы занести в этот перечень «матвеевский борщ с бычками», который является нашим достоянием. Он, вместе с еще 12 другими элементами, находится в составе регионального списка нематериального культурного наследия», - отметила Буберенко.
По ее словам, именно по «матвеевскому борщу» есть носители, есть учетные карточки, поэтому есть все основания для того, что уже скоро он пополнит Национальный перечень.
Напомним, известный «таврійський розпис» не удалось внести в Национальный перечень нематериального культурного наследия Украины от Николаевской области, так как нет подтверждения его происхождения именно в нашем регионе.
В Николаеве с ноября количество хлора в водопроводной воде увеличат в три раза - горожан просят быть осторожнее 
Появились первые фото и видео последствий вражеской атаки по Николаеву
Тройное ДТП в центре Николаева: пострадала водитель, образовался затор
В Николаеве установили мемориальную доску погибшему на Донбассе полицейскому Евгению Голоте
Момент удара дрона попал на видео в Николаеве
Новейшая драматургия как художественный универсум современности: в Николаеве состоялась встреча с драматургом Александром Витром
Во время тревоги николаевцы не смогли попасть в укрытие: помещение оказалось затопленным
Течет в нескольких местах, а на месте никого: николаевцы пожаловались на утечку воды 
В центре Николаева прохожие обнаружили предмет, который определили как противопехотную мину