Летние цены в Николаеве: овощи подешевели, но борщ подорожал

Летний сезон - пора фруктов и овощей. Когда, как не сейчас, вводить в свой рацион румяные помидоры и хрустящие огурцы, ароматные персики и сочные арбузы? В общем, самое время насыщать организм витаминами. Насколько доступны "растительные полезности" в Николаеве летом 2018 года мы и решили выяснить.

Традиционно, мы подсчитаем, сколько стоит овощной набор на борщ и сравним со стоимостью, которую фиксировали в прошлый раз.

В последний раз корреспонденты «Новостей-N» были на рынке в апреле этого года, и именно с весенними ценами на продукты мы и будем сравнивать нынешнюю стоимость продуктов на рыночных прилавках.

Начнем нашу прогулку с мясных рядов.

На сегодняшний день свиную шею на Центральном рынке в Николаеве можно приобрести в пределах 160 грн\кг, свинная мякоть стоит 130 грн\кг, свиные ребра бойкие продавцы предлагают покупать по 95-110 грн\кг. В сравнении с апрелем шея и рубра подорожали на 10-20 грн., а мякоть сегодня продают даже немного дешевле, чем весной — в прошлый наш визит эту продукцию предлагали купить по 140 грн за килограмм.

Цена на телятину и говядину почти не изменилась по сравнению с апрелем и колеблется в пределах 150-160 грн\кг.

Стоимость куриного филе по-прежнему составляет в среднем 90 грн\кг.

Что касается овощей, то цены, естественно, снизились в сравнении с апрелем.

Картофель можно приобрести за 8 грн\кг, и с вены он подешевел лишь на одну гривну. Цена капусты не изменилась и составляет 12 грн\кг.

Если в апреле стоимость моркови и свеклы достигала 20 грн\кг, то сейчас морковь продают по 18 грн\кг, а свекла подешевела на половину - 10 грн/кг. Лук так же в цене не поменялся 10 грн\кг.

А вот помидоры и огурцы приятно радуют своей ценой — эти овощи подешевели с весны в три раза: если в апреле цена помидоров и огурцов достигала 60-90 грн\кг, то сейчас стоимость огурцов 16-18 грн\кг, а помидор - 15-20 грн\кг.

Болгарский перец также существенно потерял в цене - сейчас его продают по 10-35 грн\кг, в зависимости от сорта. Еще зимой и ранней весной этот витаминный деликатес продавали по 90 грн\кг.

Цену на зелень можно назвать одной из самых стабильных на николаевской рынке — она остается практически неизменной в любое время года. Укроп и петрушка как и весной продается в пределах 5-10 грн за пучок, щавель - 10 грн. Базилик и рукколу можно приобрести в пределах 10-15 грн за пучок .

Цены на фрукты тоже просто-таки манят и зовут, тем более, что сезон пройдет, и о такой роскоши можно будет лишь вспоминать.
В августе 2018 года яблоки на николаевском рынке можно купить по цене 20-25 грн\кг, персики 30-40 грн\кг, виноград в зависимости от сорта от 20 до 45 грн\кг. Сливы и нектарины стоят так же в пределах 30 грн\кг.

Увы, но по сравнению с летом 2017-го и сезонные фрукты подорожали в среднем на 10-15 грн.

Бакалея же с весны фактически не изменила своих ценовых диапазонов. Сахар можно приобрести по 12-14 грн\кг. Цена на овсянку и манную крупу колеблется в пределах 11-13 грн\кг. А вот горох, перловку, пшеничную кашу можно приобрести всего за 8-10 грн\кг.

Макаронные предлагают купить по цене от 12 грн\кг.

Что касается гречки, то ее цена даже несколько снизилась: сейчас ее можно приобрести за 15 грн\кг, а в апреле ее стоимость стартовала от 19 грн\кг.

Десяток фабричных яиц на рынке продают по цене от 20 до 24 грн, а стоимость на домашние варьируется от 30 до 40 грн.

В завершение мы традиционно готовим борщ.

Для его приготовления понадобится: 500 г капусты (6грн) , 600 г картофеля (4.80грн) , 400 г помидор (6 грн), 300 г свеклы (3 грн), 200 г моркови (3,6 грн) , 200 г лука (2 грн), 700 г свиных ребер (77 грн).

В итоге наш борщ обошелся нам в 102 грн 40 коп, что на 50 коп дороже чем борщ, который мы готовили весной.