Чем лучше жуешь, тем меньше ешь
Чем лучше жуешь, тем меньше ешь
Ученые из Бирмингемского университета уверяют, что твои родители не зря заставляли тебя тщательно пережевывать пищу ― ведь это отличный способ похудеть.
Бесстрашные исследователи отобрали 43 добровольца, в основном, конечно, молодых женщин. Разделили их на три группы и, поморив предварительно голодом около двух часов, предложили им бутерброды с беконом и сыром.
Первая группа ела бутерброды в обычном режиме. Вторая ― делала 10-секундную паузу между каждым глотанием, а третья ― жевала каждый откушенный кусочек не менее 30 секунд.
По окончании эксперимента ученые угостили всех девушек шоколадными конфетами и фруктовыми леденцами. Итог оказался поразительным ― девушки из третьей группы съели сладостей в три раза меньше, чем их коллеги из первой и второй группы. При этом дамы из третей группы еще и жаловались, что сладости не приносят им ожидаемого удовлетворения.
Для объяснения этого эффекта нашлись две версии. По одной из них головной мозг при тщательном пережевывании еды гораздо лучше «запоминает» информацию о каждом приеме пищи и еще долго не стимулирует своего хозяина на легкий перекус. По второй ― долгое пережевывание утомительно, поэтому интерес к еде, как и ко всему скучному и однообразному, резко понижается.
Тщательное пережевывание — не единственный способ наладить собственное пищеварение.
В Николаеве возник пожар в жилом доме (видео)
На Днепропетровщине депутаты и криминальный авторитет вымогали долг, угрожая расправой
В Николаеве средь бела дня горела девятиэтажка (видео)
В Вашингтоне пассажирский самолет в небе столкнулся с вертолетом и упал в реку (видео)
В ГСЧС показали разбор завалов на месте ракетного удара по Николаеву (видео)
Российский атомный ледокол попал в аварию (видео)
В центре Николаева неизвестные подожгли контейнер для мусора – приехали пожарные (видео)
В Николаеве столкнулись «Жигули», Infiniti и Skoda: один погибший, двое пострадавших (видео)
Трамп описал план давления на РФ для завершения войны: детали