Італійські вчені назвали найкращі продукти для профілактики раку

Італійські вчені назвали найкращі продукти для профілактики раку

Італійські вчені назвали найкращі продукти для профілактики раку

Середземноморський тип харчування вважають найефективнішим.

 
 
pitania profilaktika raka

Оливкова олія, бергамот, куркума та фрукти з овочами названі найкращими нутрієнтами у  профілактиці та лікуванні раку.  Дослідження опубліковано в медичному журналі Nutrients: загалом медики відзначають найефективнішою протираковою дієтою – Середземноморський тип харчування, передає     Сегодня .

Які продукти є для профілактики раку?

Італійські медики виділили  5 природних антиракових продукту  – це оливкова олія, бергамот, куркума, овочі та фрукти. Бергамот, цитрусовий фрукт, який визначається як гібрид кислого апельсина та лимона або кислого апельсина та лайма.

На сьогоднішній день у  бергамоту  визнано кілька важливих властивостей, у тому числі антиоксидантні, протизапальні, нейропротекторні, гіпоглікемічні та гіполіпемічні властивості проти багатьох метаболічних захворювань. Плоди бергамоту в основному використовуються через його ефірну олію, отриману шляхом подрібнення шкірки плодів, його поліфенольної фракції та його соку.

Оливкова олія  є одним з основних компонентів середземноморської дієти та витягується з плодів оливи, що містять відомі біофенолові секоїридоїди. Серед них одним з найбільш відомих є олеуропеїн, який, як було доведено, має численні корисні властивості, включаючи антиоксидантні, протизапальні, протиракові, противірусні. З цієї причини це натуральне поєднання вважається «надфункціональною їжею».

Куркума – звичайна спеція , але в останні десятиліття вона викликала науковий інтерес завдяки своєму терапевтичному потенціалу з протираковою, протизапальною, протидіабетичною, антивіковою та нейрорегенеративною дією.

Овочі та фрукти  давно визнані ефективними у профілактиці та боротьбі з раком завдяки кверцетину. Це флавоноїд, повсюдно присутній у фруктах та овочах, і з цієї причини його споживання дуже поширене у середземноморській дієті. Також було визнано, що кверцетин виконує велику кількість корисних функцій, діючи як антиоксидант. А ще він антиканцерогенний, протизапальний, антидіабетичний та протимікробний засіб.

Як краще вживати ці продукти?

Куркуму додають у різні страви, оливковою олією краще заправляти салати, а от плоди бергамоту - дуже любителя. Найчастіше в кулінарії використовується олія бергамоту. Овочі та фрукти дієтологи рекомендують вживати  в день по 400-500 грам , у різному вигляді: свіжому, тушкованому, запічному або вареному.

При  проблемах із травленням  та алергією уточнюйте у свого сімейного лікаря, як краще вам їсти фрукти та овочі, а також чи підходить для вашого раціону куркума та бергамот.

Додати коментар
Коментарі доступні в наших Telegram и instagram.
Новини
Архів
Новости Отовсюду
Архів