Шесть коктейлей, которые можно пить даже во время диеты

10.08.2015 в 19:00
Выход в свет — это настоящее испытание для тех, кто придерживается низкокалорийной или низкоуглеводной диеты. И если с едой еще как-то можно задать вопросы официанту относительно состава блюд, выбрать легкий салат без заправки или мясо без гарнира, то вот с выбором алкоголя легко зайти в тупик. Ведь всем известно, что спиртное — это очень калорийное удовольствие, а разноцветные коктейли и превзойдут по калорийности даже колу. Что же делать? Вооружаться знаниями! 

В следующий раз отправляясь в бар, смело заказывайте себе любой из 6 напитков из сегодняшнего обзора. Невысокая калорийность, низкое содержание углеводов и сахара позволяет вписать их в свою диету, не опасаясь, что потом придется отрабатывать часы веселья днями, проведенными в тренажерном зале. И конечно, советуем никогда не забывать про чувство меры.
1. Коктейль "Мятный джулеп" / Mint Julep 

167 калорий, 6,2 грамма углеводов, 2,5 грамма сахара

Старый добрый джулеп на основе бурбона и мяты, горячо любимый скучающими аристократами, — это официальный напиток скачек Churchill Downs. Освежитесь, расслабьтесь и настройтесь на неторопливую волну без вреда для фигуры.

Ингредиенты:
  • Бурбон50 мл
  • Вода без газа10 мл
  • Мята3 г
  • Сахарная пудра10 г
  • Колотый ледпо объему бокала
Способ приготовления:

В медной кружке растворите в воде сахарную пудру. Добавьте 10 листиков мяты и разомните мадлером. 

Наполните кружку доверху колотым льдом, налейте бурбон, размешайте коктейльной ложкой и подавайте, украсив мятой.
2. Коктейль "Гимлет" / Gimlet 

156 калорий, 1,3 грамма углеводов, 1,3 грамма сахара 

Этот коктейль, также известный как "Буравчик", возможно, не самый гламурный напиток в баре. Однако смесь из джина или водки с добавлением лаймового сока практически не содержит углеводов, то есть он не навредит при соблюдении белковой диеты. 

Ингредиенты:
  • Джин50 мл
  • Лаймовый сок или сироп25 мл
  • Лайм3 г
  • Ледпо объему бокала
Способ приготовления:

Смешайте в шейкере джин, лаймовый сок и лед. 

Перелейте в охлажденный коктейльный бокал и подавайте, украсив цедрой лайма.
3. Коктейль "Московский мул"/ Moscow mule

138 калорий, 10,3 грамма углеводов, 9,9 грамма сахара 

Легкий, освежающий и в меру сладкий "Московский мул" — это харизматичная смесь водки и имбирного пива, которую традиционно подают в медном ведерке. И хотя в этом коктейле содержится чуть больше сахара, чем в остальных из нашего списка, его калорийность по-прежнему остается допустимой. 

Ингредиенты:
  • Водка50 мл
  • Сахарный сироп15 мл
  • Имбирный эль100 мл
  • Лайм35 г
  • Ледпо объему бокала
Способ приготовления:

Наполните медную кружку льдом и влейте сахарный сироп, водку и имбирный эль. 

Выжмите 2 чайных ложки сока лайма и размешайте коктейльной ложкой. Подавайте, украсив долькой лайма.
4. Коктейль "Виски сауэр" / Whiskey Sour

137 калорий, 7,7 грамма углеводов, 7,7 грамма сахара 

Яркий представитель семейства "сауэров" — кислых коктейлей, произошедших напрямую от пуншей. И хотя сегодня нет потребности маскировать вкус плохого алкоголя цитрусовым соком, всегда найдутся любители этого оригинального низкокалорийного напитка. 

Ингредиенты:
  • Бурбон50 мл
  • Ангостура / биттер2 мл
  • Сахарный сироп15 мл
  • Яичный белок0,5 шт.
  • Лимон95 г
  • Лед по объему бокала
  • Коктейльные вишни, кружок лимонадля украшения
Способ приготовления:

Налейте в шейкер 0,5 яичного белка, сахарный сироп и бурбон. Выжмите 30 миллилитров лимонного сока и добавьте 2–3 капли биттера. Наполните шейкер кубиками льда и тщательно взбейте.

Перелейте коктейль в бокал-рокс и украсьте кружком лимона и коктейльной вишней.
5. Коктейль "Мохито" / Mojito

140 калорий, 11,3 грамма углеводов, 8,5 грамма сахара 

Ликуйте, сладкий тропический "Мохито" попал в наш разрешенный список! И хотя по вкусу он даст фору любой газировке, в действительности этот микс рома, мяты и лайма будет стоить вам всего 140 калорий.
  • Лайм1 шт.
  • Белый ром30 мл
  • Содовая60 мл
  • Тростниковый сахар1 ст. л.
  • Свежая мята3-4 веточки
  • Ледпо объему бокала
Способ приготовления:

Разрежьте лайм пополам, выдавите из одной половинки сок в тумблер и растворите в нем сахар. 

Мелко нарежьте мяту, положите ее в высокий стакан и растолките стиром или ложкой. 

Залейте мяту смесью лайма и сахара, доверху наполните бокал кубиками льда, влейте ром и заполните оставшееся пространство содовой. 

Подавайте с толстой трубочкой, так как в тонкой могут застревать листья мяты.
6. Коктейль "Олд фэшен" / Old fashioned

119 калорий, 5,4 грамма углеводов, 5 граммов сахара

Официальный коктейль Международной ассоциации барменов — отличный выбор для тех, кто следит за своей фигурой. Смесь бурбона, скотча или ржаного виски с небольшим кубиком тростникового сахара, который раздавливают мадлером — простой, но очень эффектный напиток. 

Ингредиенты:
  • Виски50 мл
  • Ангостура / биттер2 мл
  • Сахар тростниковы1-2 кубика
  • Ледпо размеру бокала
  • Коктейльные вишни, цедра апельсина для украшения
Способ приготовления:

Положите кубики тростникового сахара на дно бокала-рокс и капните на них биттер. Разомните мадлером и заполните бокал доверху кубиками льда. 

Налейте виски в бокал и размешайте ложкой. Украсьте коктейльной вишней и завитком из цедры апельсина.
Добавить комментарий
Комментарии доступны в наших Telegram и instagram.
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив