Здоровое питание: хлеб обязателен
Завтрак, состоящий из полезных злаков, к примеру, ячменных или ржаных булочек, гарантирует нормальную регуляцию уровня сахара в крови на протяжении всего дня. Продукты из цельной пшеницы обладают уникальной комбинацией: низкий уровень гликемического индекса (ГИ), который отражает скорость, с которой углеводосодержащая пища всасывается в кровь, и содержание медленно усваиваемых углеводов.
Данное открытие было сделано в Университете Лунда (Lund University) в Швеции. Известно, что изменения уровня сахара в крови характерны для людей, страдающих диабетом, ожирением или сердечно-сосудистыми заболеваниями. В основном эти болезни развиваются к более зрелому возрасту. Однако продукты из цельной пшеницы помогают противостоять данным заболеваниям, связанным с неправильным рационом питания образом жизни. Кроме того, пища с низким уровнем ГИ улучшает периодические расстройства памяти и умственной активности, утверждают исследователи.
По словам Анни Нилсон (Anne Nilsson), автора данного проекта, только комбинация низкого уровня ГИ и медленно усваиваемых углеводов делают некоторые продукты прекрасным оружием в борьбе с повышенным уровнем сахара в крови. Следует отметить, что некоторые злаки при нагревании (т.е. при переходе в кашеобразное состояние), теряют данные свойства.
Также было доказано, что продукты из цельных сортов пшеницы способствуют эффективному противостоянию метаболическому синдрому, который на сегодняшний день является одной из главных угроз диабета.
В Николаеве у «Тойоты» заклинило руль - заблокировано движение трамваев
Гармония звуков в бессмертных опусах: Дмитрий Смирнов выступил с новой концертной программой (фото, видео)
Підтримка ветеранів та довкілля області: про деталі роботи в ефірі «Діалогу» розповів Ігор Щербина
В центре Николаева столкнулись три автомобиля - виновник плачет
«На музыкальном перекрестке эпох»: николаевские музыканты сыграли лучшие и знаковые произведения (фото, видео)
Появились фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
Эксперты предупредили: ослабление санкций против России может привести к эскалации войны
Разрушенные дома, разбитые солнечные панели: новые фото и видео с места сегодняшнего удара по Николаеву
Огонь и густой дым: в Николаеве горит отделение банка в жилой многоэтажке (фото, видео)