Заедать стресс – это не плохая привычка, а закономерность
Суета и напряженный ритм современной жизни может быть виновницей всемирной эпидемии ожирения, потому что стресс заставляет людей есть, полагают ученые.
Исследователи из США считают, что гормоны стресса увеличивают тягу к жирной и сладкой пище и вообще провоцируют аппетит.
Переедания сладких или жирных продуктов уже давно связывали с моментами стресса или беспокойства — около двух пятых людей думают, что бы поесть, когда находятся в стрессе.
Американские исследователи обнаружили, что уровень грелина — гормона голода — растет в течение длительных периодов стресса и вызывает тягу к жирной пище.
Команда из Университета Техаса изучили влияние грелина на аппетит мышей. Животным разрешили есть сколько угодно, и в ситуации стресса они ели больше, чем обычно.
Исследование, опубликованное в журнале Clinical Investigation, считает, что их открытие поможет людям выработать стратегию эффективной борьбы с ожирением.