Индийские специи оказались заражены опасным патогеном
Специи из Индии активно экспортируются во многие страны, включая США. В текущем году в Штаты привезли почти 700000 тонн специй. Американские эксперты засомневались в их безопасности, пишет Business Standard.
В частности, эксперты полагают, что специи заражены сальмонеллой, вызывающей отравление более чем у миллиона американцев в год. Помимо специй, зараженными бывают также мясо, рыба, птица, молоко, яйца, овощи.
Эксперты поместили в "черный список" около 200 индийских специй на основе анализа импортированных в 2009-2013 годах продуктов. В нем, в частности, оказались стручковый перец, тмин, молотый кориандр, куркума, сельдерей, базилик и перец. В общей сложности исследование сфокусировалось примерно на 20000 поставках продуктов. 7% из них были заражены.
На первом месте по заражению стояли товары из Мексики. На втором - из Индии. Чаще размолотые продукты из семян или листьев оказывались зараженными по сравнению с цельными продуктами из коры или цветов растений.
Как в соборе на Садовой отпраздновали Пасху (фото, видео)
В Николаеве пошел дождь с градом (фото, видео)
В Одессе после зимы запустили самый популярный фонтан (видео)
Около полуночи неизвестные подожгли банк в центре Николаева (видео)
Сенкевич прокомментировал слухи о своем отъезде из Николаева и продаже имущества (видео)
Благодатный огонь сошел в Храме Гроба Господня в Иерусалиме (видео)
В Иерусалиме открыли Храм Гроба Господня, где сегодня ожидается схождение Благодатного огня (видео)
Готовил убийство офицера ВМС: в Одессе задержали киллера-иностранца (видео)
Пешеходы «отжимают дорогу» у водителей в Николаеве (видео)