Вино: вред или польза для организма
Пить или не пить? Этот вопрос задают как медики, так и потребители. И не зря, потому что мнения постоянно расходятся: приносит ли вред или, наоборот, пользу бокал другой вина?
Очень часто именно этот напиток упоминает как антиоксидантное средство против старения организма. Многие считают, что вино - один из составляющих здорового образа жизни. Так ли это?
Когда речь заходит о правильном питании, как не вспомнить французскую кухню. Одна из самых здоровых наций славится своей любовью к хорошему вину. Неужели это и есть секрет прекрасного самочувствия?
Суть «французского парадокса», по словам врача Григория Костромина, в следующем: люди, которые регулярно в умеренном количестве употребляют красные сухие вина, реже страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы по сравнению с теми, кто их не пьет. Однако это связано не с наличием этилового спирта в напитке, то есть не с самим алкоголем, а с теми антиоксидантами, которые содержатся в красном вине (исходно – в винограде).
Не хочешь стареть - вспомни об антиоксидантах!
Антиоксиданты – это вещества, защищающие клетки от повреждающего воздействия свободных радикалов. Стандартным антиоксидантом считается витамин Е. Не хочешь стареть? Так вот, эффективность антиоксидантов, которые находятся в косточках винограда, заметил Григорий Костромин, в 50 раз превышает антиоксидантное действие витамина Е. На основе этих данных возникло предположение, что красное вино положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает риск развития атеросклероза и гипертонической болезни.
Почему французы пьют так много вина?
В книге «Месяц во Франции» писатель Виктор Некрасов даже отметил: «Без вина французы не обедают». На самом деле, объяснила нам диетолог Наталья Самойленко, важно обратить внимание на то, что в рационе жителей Франции используется ненасыщенный жир и отсутствуют маргаринсодержащие продукты. А все остальные – максимально свежие и натуральные. К тому же если крепкие спиртные напитки и пиво способствуют росту уровня холестерина, то сухие вина его снижают. Поэтому можно сказать, что французы питаются и пьют с пользой для здоровья.
Если рассматривать вино как лекарство, то терапевтическая доза для женщин составляет 150 мл, а для мужчин – 250 мл в день.
Экс-заместитель главы Офиса Президента получил подозрение в хищении (видео)
Любители прогуляться босиком по льду вышли на замерзшие реки в Николаеве (видео)
На Шри-Ланке найден уникальный сапфир стоимостью 300 миллионов долларов (видео)
В Николаеве массово замерзают пункты выдачи питьевой воды (видео)
«Незламний та нескорені. Миколаїв – місто героїв»: новая книга о тех, кто никогда не сдается (фото, видео)
Реки вокруг Николаева постепенно покрываются льдом (видео)
«Евровидение-2026»: представлены все песни финалистов нацотбора (видео)
Прикрыл собой женщину с ребенком: в Луцке мужчина выстрелил из ружья в полицейского
В Николаеве разыскали хулиганов, устроивших погром в укрытии в центре города (видео)