Врачи шокированы составом шаурмы
Врачи шокированы составом шаурмы
По словам диетологов, они и раньше не считали шаурму диетическим угощением. Однако решив внимательнее присмотреться к одному из самых популярных видов фаст-фуда, специалисты признались, что содержание вредных для здоровья и фигуры ингредиентов в нем просто шокирующее.
Крайне нелицеприятную оценку получила шаурма у британских специалистов в области пищевой безопасности.
"Шаурма полна шокирующим количеством соли и жира, а также может содержать мясо неизвестного происхождения", - таков вердикт экспертов.
Судя по результатам проверки, шаурма может считаться рекордсменом по уровню самых вредных для организма человека компонентов. К примеру, выяснилось, что в среднем в одной порции шаурмы содержится 98% рекомендованной суточной нормы соли. Уровень насыщенных жиров в одной шаурме вообще зашкаливает - почти 150% нормы. Количество калорий также очень высокое - около тысячи, то есть половина суточной нормы, рекомендованной для среднестатистической женщины, ведущей физически активный образ жизни.
К тому же, как справедливо отмечают исследователи, далеко не все покупатели довольствуются "усредненной" шаурмой, предпочитая более "экстремальные" образцы этого вида фаст-фуда. Подобные "тяжеловесы" тянут на 1990 калорий без салата и соусов, а содержание насыщенных жиров в них почти в 4,5 раза превышает суточную норму для женщины, выражают тревогу диетологи
"Мы никогда не считали шаурму частью сбалансированной диеты, однако содержание насыщенных жиров и соли в ряде случаев вызвало у нас серьезное беспокойство", - заявил руководитель исследования Джеффри Теобальд. При этом эксперт поясняет, что потенциальную угрозу фигуре и здоровью представляет собой шаурма любого размера. "Некоторым кажется, что лучше взять небольшую шаурму, но это исследование показало, что вес маленькой и большой порции отличается очень незначительно", - сказал Теобальд.
Также специалисты убедились в том, что начинка в шаурме может оказаться весьма неприятным сюрпризом для покупателей. В частности, проверка 494 штук шаурмы, купленной в 76 регионах Великобритании, показала: в 35% случаев в блюде использовалось не то мясо, которое было указано. Например, в шаурмах находили жирную свинину, которой не было в списке ингредиентов, - причем это касалось даже еды, которая продавалась как халяльная.
В Таиланде "мертвая" женщина начала стучать по гробу перед кремацией (видео)
Атака дронов на Харьков: четверо погибших и 13 раненых, в городе — разрушения и пожары (видео)
Остновили авто за нарушения: николаевский полицейский необычно сделал предложение своей девушке (видео)
Мастер-класс по обрезке деревьев провели коммунальщикам в Николаеве
Президента Сербии Вучича обвиняют в «сафари на людей» (видео)
Мисс Ямайка упала со сцены во время конкурса «Мисс Вселенная» в Таиланде (видео)
«Баланс»: в Николаеве прошла перформативная читка современной пьесы (фото, видео)
Жителей румынского села эвакуировали после удара ВС РФ по Измаилу (видео)
В ВСУ робот с пулеметом удерживал позицию более месяца (видео)