Веганская паста: вкусно и полезно
Благодаря нежному соусу с кремообразной текстурой эта веганская паста отличается особенно мягким и густым вкусом — и при этом не содержит насыщенных жиров, которых много в сливках, сыре и масле. Получается богатое белками блюдо, которое не вредит ни вашему здоровью, ни животным, ни планете.
Порций: 4
Время подготовки ингредиентов: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
— 500 г пасты (вареной)
— 450 г вареного нута
— 1 чашка рубленой брокколи
— 1 чашка неподслащенного соевого молока
— 1/2 чашки тертого сыра (на выбор)
— 2 ст.л. веганского бутербродного масла
— 1 ст.л. нарезанного свежего чеснока или ½ ч.л. порошкового чеснока
— 1 ст.л. нарезанного свежего чабреца
— 1 ст.л. растительного масла
— соль и перец по вкусу
Приготовление
Налейте масло в кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Добавьте специи. Помешивайте в течение 2 минут. Добавьте вареную пасту, нут и брокколи. Всё перемешайте. Добавьте соевое молоко, сыр и веганское масло. Доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте 10 минут, часто помешивая. Выключите огонь. Дайте постоять 5 минут, чтобы соус загустел.
Николаевские морпехи показали, как убивают врага на Курщине (видео)
Азовцы взяли в плен эскимоса (видео)
Фицо пригрозил школьнику, который отказался пожать руку президенту Словакии (видео)
На перекрестке в Николаеве столкнулись «БМВ», «Рено» и «Тойота»: пострадали два человека (фото, видео)
Закрытое укрытие во время тревоги в городке «Сказка» в Николаеве: стали известны подробности
"Били прикладами и ногами": нардеп Дмитрук заявил, что его пытали в СБУ
Зеленский рассказал, где находятся его дети во время войны (видео)
Бой на ножах между украинским десантником и якутом: почему боец ВСУ был один и кого звал (видео)
В центре Николаева рядом со зданием полиции сгорел автомобиль (фото, видео)