В правительстве допускают небольшой рост цен на муку

На селекторном совещании в Министерстве аграрной политики и продовольствия одним из приоритетных вопросов рассматривалась ситуация на рынке муки. По словам директора Департамента развития аграрного рынка Анатолия Розгона, министерство мониторит ценовые тенденции на рынке зерна и принимает необходимые меры для предупреждения последствий для потребителей:

«За последний месяц цены на пшеницу выросли в среднем на 5-7 %, на муку - на 6 %. Эта тенденция была прогнозируемой. Данные вопросы в поле зрения не только министерства, но и всего правительства».

Розгон сообщил, что для того, чтобы предотвратить рост цен на муку и хлеб, правительство приняло решение об интервенциях муки из Аграрного фонда.

Он заметил, что мука может частично подорожать лишь для потребностей кондитерской промышленности, где используется упаковочное оборудование. Вместе с тем Анатолий Розгон заметил, что в соответствии с Законом «О ценах и ценообразовании», изменение цен на муку как на социальный продукт подлежит декларированию.

«Изменение цен на муку подлежит декларированию, и потому производителям муки, перед тем, как поднять цены на муку, нужно будет искать серьезные аргументы, чтобы обосновать это подорожание», - отметил он.

На селекторном совещании во вторник, 15 февраля, министерство договорилось с областными администрациями 25 регионов Украины, что региональные ресурсы зерна будут задействованы частично для обеспечения потребностей регионов.

«Поскольку мука из государственных ресурсов может быть использована лишь для обеспечения социально значимых продуктов, в первую очередь, хлеба, то например, для потребностей изготовления макаронных и кондитерских изделий может быть использовано зерно как из региональных ресурсов, так из Госматрезерву», - добавил Розгон.

Кроме того, как отметил глава департамента Минагропрода, в Украине в сравнении с другими странами, самая дешевая мука.

«Если брать даже по высшему сорту, то это в среднем в Украине 356 долларов за тонну, тогда как в России, где цена на пшеницу приближена к украинской - 404 доллара», - сказал А. Розгон.

Он также привел пример Чехии, где аналогичная цена составляет 631 дол./т, Италии - 461 дол./т.

По словам Розгона, цена на муку в Украине на сегодня является нормальной и сильно расти не будет, поскольку для этого нет оснований.

«Мы прогнозируем, что на сегодня цены на муку достигли своего максимума. Если рост будет, то незначительный и только в розничной торговле. Вместе с тем, мука для хлебопеков будет стабильной и цены на хлеб будут стабильными», - подытожил Розгон.