В немецких супермаркетах появились бургеры с котлетами из червей. Видео

23.04.2018 в 16:50

Личинки стали альтернативой мясу из-за высокого содержания белка.

Сеть супермаркетов Rewe в немецком городе Ахен начала продавать бургеры с котлетой из личинок жуков, сообщает   Новое Время.

Личинок для Insekten Burger выращивают в Нидерландах. Благодаря высокому содержанию белка они могут быть альтернативой мясу.

Помимо котлеты из червей в бургере также есть листья салата, лук и помидоры.


"Все достаточно просто. Нужно сделать эстетичный продукт, который привлекательно выглядит и в нем не видно никаких насекомых", - говорит Барис Эцел, основатель компании Bugfoundation, продающей бургеры.

Добавить комментарий
Комментарии доступны в наших Telegram и instagram.
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив