В мишленовских ресторанах можно заказать все что угодно, кроме обычного блюда. ФОТО
Наверное, каждый повар мечтает получить звезды «Мишлен». И хоть критерии присуждения этой награды составляют коммерческую тайну, понятно, что главное в ресторане, который претендует на место в популярном рейтинге, — отменная кухня. К тому же повара стараются удивлять посетителей не только изысканным вкусом блюд, но и их небанальной подачей.
1.
«Лучший десерт, который я когда-либо ел».
2.
Баоцзы — китайский пирожок, приготовленный на пару.
3.
«Очень впечатляющее блюдо. В него входит 15 ингредиентов. Не ожидал такого взрыва вкуса от салата».
4.
Панна-котта с муссом из лайма, шоколадом, какао-безе и апельсином.
5.
Морские гребешки и цветная капуста.
6.
«Лучшее блюдо вечера. Сладкий тамаго отлично сочетается с морским окунем и икрой».
7.
«Фирменный десерт ресторана Pic, удостоенного 3 звезд „Мишлен“, в Валансе, Франция».
8.
Лосось с огурцом, перепелиным яйцом, редиской и апельсиновым соусом.
9.
«Я почувствовал миллиард различных вкусов клубники».
10.
Устрица, хрустящий рис с морепродуктами и пирог с фуа-гра.
11.
«Это было удивительно! Сладкая лимонная конфета снаружи и сорбет внутри».
12.
Шоколадный десерт.
13.
Скумбрия с различными соусами.
14.
Грибное печенье с джемом.
15.
Сладкий картофель в белом шоколаде с матча.
16.
Мороженое с банановым ирисом и ванильным щербетом.
17.
«Ужин, в конце которого подали этот десерт, стоил дороже билета на самолет, но как же было вкусно! В тарелке апельсиновый щербет и белый шоколад».
Мужчину с помповым ружьем в руках задержали возле кинотеатра с детьми в Николаеве (видео)
С музыкой в душе и сердце: Николаевский клуб композиторов отметил 9-летие (фото, видео)
КП «Николаевская ритуальная служба» навязывало предпринимателям незаконные договоры, – решение Антимонопольного комитета
«Опель» сбил женщину на пешеходном переходе в Николаеве (видео)
Пара лебедей поселилась на Намыве в Николаеве (видео)
Троллейбус и «Ниссан» столкнулись на перекрестке в центре Николаева (фото, видео)
Праздник любви и дома: в Николаеве поблагодарили семьи, подарившие детям шанс на счастье (фото, видео)
Могилы в метр глубиной: захоронения на старые гробы и кости вызвали волну возмущения в Николаеве (видео)
Musica animae et vitae: Дмитрий Смирнов выступил с концертом (фото, видео)