В финских супермаркетах будут продавать хлеб с насекомыми
26.11.2017 в 22:21
Уже с 24 ноября в супермаркетах можно будет купить хлеб со сверчками.
Массовая доля насекомых в изделии составит 3% сообщает Savon Sanoma. Для изготовления одной буханки будут использовать около 70 сверчков - 3% веса в готовом изделии.
"Сверчки является хорошим источником белка, содержат полезные жирные кислоты, кальций, железо и витамин B12", - заявил Юган Сибаков, директор по инновациям пекарни Fazer.
В начале ноября в Финляндии разрешили употреблять насекомых в пищу.
Пекарня Fazer разрабатывала технологию изготовления хлеба с насекомыми с начала лета.
Первые партии Sirkkaleipä - "хлеба со сверчками" - будут доступны только в супермаркетах столицы Хельсинки.
Поделиться:
Університет імені Пилипа Орлика знайомить абітурієнтів зі своїми спеціальностями
Евровидение 2024. Онлайн-трансляция второго полуфинала
В Николаеве горит жилой дом: есть пострадавшая (видео)
В Николаеве «Мазда» врезалась в припаркованные автомобили – один из них перевернулся (фото, видео)
Украина прошла в финал «Евровидения-2024» (видео)
Евровидение 2024: трансляция первого полуфинала, в котором выступит Украина (видео)
В Николаеве мужчина на улице средь бела дня перерезал себе горло (видео)
Двоюродного брата экс-депутата Николаевского горсовета, порезавшего ножом Богомяткова, отправили в СИЗО
В Храме Святого Духа в Николаеве тоже святили паски (фото, видео)