В финских супермаркетах будут продавать хлеб с насекомыми
26.11.2017 в 22:21
Уже с 24 ноября в супермаркетах можно будет купить хлеб со сверчками.
Массовая доля насекомых в изделии составит 3% сообщает Savon Sanoma. Для изготовления одной буханки будут использовать около 70 сверчков - 3% веса в готовом изделии.
"Сверчки является хорошим источником белка, содержат полезные жирные кислоты, кальций, железо и витамин B12", - заявил Юган Сибаков, директор по инновациям пекарни Fazer.
В начале ноября в Финляндии разрешили употреблять насекомых в пищу.
Пекарня Fazer разрабатывала технологию изготовления хлеба с насекомыми с начала лета.
Первые партии Sirkkaleipä - "хлеба со сверчками" - будут доступны только в супермаркетах столицы Хельсинки.
Поделиться:
Реклама
Підтримка ветеранів та довкілля області: про деталі роботи в ефірі «Діалогу» розповів Ігор Щербина
В центре Николаева столкнулись три автомобиля - виновник плачет
«На музыкальном перекрестке эпох»: николаевские музыканты сыграли лучшие и знаковые произведения (фото, видео)
Появились фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
Эксперты предупредили: ослабление санкций против России может привести к эскалации войны
Разрушенные дома, разбитые солнечные панели: новые фото и видео с места сегодняшнего удара по Николаеву
Огонь и густой дым: в Николаеве горит отделение банка в жилой многоэтажке (фото, видео)
Во Франции обрушилась 43-метровая колокольня - здание подожгли протестующие (видео)
Жизнь в поэтических строках: вечер стихотворений Алены Мовчан в николаевском театре (фото, видео)