В Британии нашли рецепт первого шоколадного десерта
В Британии нашли рецепт первого шоколадного десерта
В Великобритании ученые из Университета Лестера обнаружили самый старый рецепт охлажденного шоколадного десерта, сообщает "Газета.ру".
Он был обнаружен им записях графа Сэндвича, относящихся к 1668 году, почти за сто лет до того, как его внук придумает названный в его честь бутерброд и спустя 28 лет после появления шоколада в Британии.
В состав блюда входил сам шоколад, лед, соль и простокваша. Наличие льда говорило о том, что подобный десерт был явно недоступен широкой публике.
Кроме того, судя по записям графа, британцы считали, что шоколад вызывает бессонницу и геморрой. Однако сам граф преодолевал боязнь "четвертью чашки горячего шоколада после поедания охлажденного".
Напомним, в мае этого года американец Клифф Кладж заявил, что нашел копию секретного рецепта Кока-Колы, датированного 1943 годом.
В Николаеве началась сессия горсовета: трансляция
РФ хочет сорвать Саммит мира, — Зеленский (видео)
На поврежденном участке водопровода в Николаеве заканчиваются ремонтные работы: сегодня будет вода
В Николаеве горела многоэтажка: погиб человек (видео)
По Украине и в Европу - с комфортом: как работает один из лучших автовокзалов Николаева
Николаевский боксер Деревянченко победил американца Александера (видео)
В Николаевской области одну из улиц назвали в честь погибшего на фронте ветерана МВД
В Николаеве Skoda врезалась в Ford и загорелась - двое пострадавших
В Николаеве снова ремонт на Варваровском мосту: огромные пробки (видео)