В Британии нашли рецепт первого шоколадного десерта
В Британии нашли рецепт первого шоколадного десерта
В Великобритании ученые из Университета Лестера обнаружили самый старый рецепт охлажденного шоколадного десерта, сообщает "Газета.ру".
Он был обнаружен им записях графа Сэндвича, относящихся к 1668 году, почти за сто лет до того, как его внук придумает названный в его честь бутерброд и спустя 28 лет после появления шоколада в Британии.
В состав блюда входил сам шоколад, лед, соль и простокваша. Наличие льда говорило о том, что подобный десерт был явно недоступен широкой публике.
Кроме того, судя по записям графа, британцы считали, что шоколад вызывает бессонницу и геморрой. Однако сам граф преодолевал боязнь "четвертью чашки горячего шоколада после поедания охлажденного".
Напомним, в мае этого года американец Клифф Кладж заявил, что нашел копию секретного рецепта Кока-Колы, датированного 1943 годом.
Появилось видео момента ДТП с участием Kia и Volkswagen: водитель в больнице
В Николаеве снова горит зеленая зона «Дубки» (фото, видео)
Польша провела крупнейший в своей истории военный парад (фото, видео)
Экс-депутат показал, как в Николаеве «бусифицировали» мужчину (видео)
Начальника Николаевского областного ТЦК отправили в СИЗО: может выйти под залог в 4,6 млн грн (видео)
Драматическое искусство в настоящем и грядущем: Николаевцам представили книгу о полифункциональности театра (фото, видео)
Прямая трансляция солнечного затмения в Европе
В центре Киева подростки с кастетом и ножом нападали на женщин (видео)
Появились новые фото и видео с места ночной атаки по Николаеву