В Британии нашли рецепт первого шоколадного десерта
В Британии нашли рецепт первого шоколадного десерта
В Великобритании ученые из Университета Лестера обнаружили самый старый рецепт охлажденного шоколадного десерта, сообщает "Газета.ру".
Он был обнаружен им записях графа Сэндвича, относящихся к 1668 году, почти за сто лет до того, как его внук придумает названный в его честь бутерброд и спустя 28 лет после появления шоколада в Британии.
В состав блюда входил сам шоколад, лед, соль и простокваша. Наличие льда говорило о том, что подобный десерт был явно недоступен широкой публике.
Кроме того, судя по записям графа, британцы считали, что шоколад вызывает бессонницу и геморрой. Однако сам граф преодолевал боязнь "четвертью чашки горячего шоколада после поедания охлажденного".
Напомним, в мае этого года американец Клифф Кладж заявил, что нашел копию секретного рецепта Кока-Колы, датированного 1943 годом.
Появились фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
Эксперты предупредили: ослабление санкций против России может привести к эскалации войны
Разрушенные дома, разбитые солнечные панели: новые фото и видео с места сегодняшнего удара по Николаеву
Огонь и густой дым: в Николаеве горит отделение банка в жилой многоэтажке (фото, видео)
Во Франции обрушилась 43-метровая колокольня - здание подожгли протестующие (видео)
Жизнь в поэтических строках: вечер стихотворений Алены Мовчан в николаевском театре (фото, видео)
В Николаеве берег реки превратился в настоящее болото - такого не помнят даже бывалые рыбаки
На въезде в Николаев масштабный пожар: над городом огромный столб черного дыма (видео)
В Николаеве Южный Буг окрасился в изумрудно-зеленый цвет: это может быть опасно