Употребление красного мяса наносит вред здоровью
Ученые нашли объяснение тому, каким образом красное мясо оказывает вредное воздействие на человека. Им удалось найти причину, по которой любители бекона, стейков и фарша чаще, чем остальные страдают от болезней сердца и сосудов. Упомянутое исследование было проведено учеными из университета в Кливленде, а подробные результаты исследования опубликованы на страницах журнала Nature Medicine.
По мнению ученых, насыщенные жирные кислоты холестерина не являются абсолютно вредными для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они пришли к подобному мнению после того, как изучили истории болезней 2595 людей с упомянутыми недугами. После изучения историй ученые установили связь между содержащимся в красном мясе карнитине и образованием триметиламин-N-оксида в организме, а также образованием жиров на сосудистых стенках. Именно поэтому ученые советуют снизить количество потребляемого красного мяса, но это не означает, что они призывают к вегетарианству.
Следует также отметить, что карнитин, который оказывает негативное влияние на здоровье, содержится в говядине, оленине, свинине и баранине.
Пляж Коблево усыпан мертвыми осетрами: в сети появилось видео
В Николаеве традиционный автопробег изменил маршрут и проехал через Намыв (видео)
Ушла из жизни Бонни Тайлер — звезда мировой эстрады
В Николаеве начала работу внеочередная сессия горсовета (трансляция)
Ракетный удар по Одесской области - погибли четыре человека, семеро ранены: видео с места
Вышел трейлер новой части "Дюны" (видео)
Фура и грузовик «Новой почты» столкнулись в центре Николаева: дорога залита топливом, огромные пробки
Под Николаевом люди простояли 6 часов под солнцем - водителя маршрутки увезли в ТЦК
Украинская разведка заявила об уничтожении МиГ-29 на аэродроме «Бельбек» в Крыму (видео)