Украинские торговцы провалили ''масложировую'' проверку

За І квартал 2007 года территориальные управления по делам защиты прав потребителей Государственного комитета Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики (Госпотребстандарта) осуществили тематическую проверку 3474 предприятий на соответствие качества, безопасности и соблюдения требований действующего законодательства при реализации масложировой продукции (маргаринов, спрэдов, майонезов, масла в ассортименте и т.п.).

По итогам проверки, на 2280 из 3474 предприятий (66%) установлены разного рода нарушения, проверены качество и безопасность 159,79 тонн продукции, из которой забраковано и снято с реализации 70,78 тонн (44,3%), а именно: спрэды - проверено 26,29 тонн, забраковано и снято с реализации 10,56 тонн (40,1%), майонезы - проверено 27,38 тонн, забраковано и снято с реализации 10,46 тонн (38,2%), масло - проверено 74,76 тонн, забраковано и снято с реализации 35,93 тонн (48,06%).

Основными недостатками, по которым браковалась и снималась с реализации продукция, стали: отсутствие документов относительно качества и безопасности (62,8% от забракованного количества), отсутствие своевременной, необходимой, доступной и достоверной информации о товаре (20%), реализация товаров с исчерпанным сроком годности (почти 9%), ненадлежащая маркировка (8,4 %) и т.п.

На потребительском рынке Украины масложировая продукция представлена в широком ассортименте рядом известных отечественных производителей, а именно торговых марок: «Щедро», «Руна», «Торчин-продукт», «Верес», «Славолія», «Чумак», «Олейна», «Щодня» и т.п. Однако из-за недостаточной осведомленности потребителей относительно появления на рынке спрэдов и смесей жировых массовый характер приобрели факты реализации продукции с двойным названием (например, был забракован и снят с реализации спрэд-сладкосливочный, на маркировке которого было указано - масло), то есть имеют место факты нарушения требований действующего законодательства относительно надлежащей маркировки и предоставления необходимой, доступной, достоверной и своевременной информации о товаре.

Спрэд - пищевой жировой продукт (эмульсия типа «вода в жире»), который состоит из молочного и растительного жира с массовой долей общего жира от 50% до 85% и в котором доля молочного жира не ниже 25% от общего жира, с плотной или мягкой консистенцией с (без) добавлением пищевых добавок, наполнителей и витаминов.

Смесь жировая - пищевой жировой продукт, который является смесью молочного и растительных жиров с массовой долей общего жира не менее, чем 99,0%, в котором доля молочного жира составляет не менее чем 25% от общей жировой массы продукта с (без) добавлением красителей, ароматизаторов, антиоксидантов, витаминов.

В Госпотребстандарте отмечают, что вызывает обеспокоенность и тот факт, что при проведении проверок торговой сети значительное количество масложировой продукции браковалось и снималось с реализации из-за несоответствия требованиям нормативных документов по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.

Кроме того, распространенным нарушением при реализации масложировой продукции является: отсутствие документов относительно качества и безопасности, что не позволяет (в случае отсутствия на маркировке названия производителя продукции, его адреса) установить пути поступления продукции, не гарантирует потребителям ее качество, исчерпанный срок годности продукции.

По результатам проверок были применены соответствующие меры, в частности, к административной ответственности было привлечено 1688 лиц, на которые наложены административные взыскания на общую сумму 207 тыс.грн. К 1559 субъектам хозяйствования применены административно-хозяйственные санкции на сумму 297,7 тыс.грн.