Ученые выяснили, почему овощные смузи изменяют цвет зубной эмали
Зеленые овощи - источник здоровья. Поэтому в последнее время особую популярность приобрели овощные коктейли-смузи. Однако, предупреждают медики, данные напитки могут лишить белоснежной улыбки, пишет The Times of India.
Известно, что цвет продуктов обусловлен хромогенами, сильно пигментированными молекулами, которые легко присоединяются к эмали зубов. Отсюда возможное изменение пигментации зубов. Чем больше в продукте этих молекул, тем выше риск окрашивания. А если они сочетаются еще с дубильными веществами, содержащимися в цитрусовых, бобовых, чае и кофе, то способность прикрепляться к эмали, свойственная хромогенам, усиливается еще больше.
Чтобы сохранить белизну зубов и получить все "плюсы" от овощных коктейлей, специалисты советуют пить смузи через соломинку, дабы минимизировать прямой контакт с зубами. Потом, не стоит смешивать дубильные вещества с хромогенами. То есть из смеси необходимо исключить цитрусовые. Зубы же чистить лучше не два, а три раза в день.
«З Україною в серці»: для николаевцев выступили ведущие артисты одесского театра (фото, видео)
Трое россиян сдались в плен украинскому роботизированному комплексу (видео)
Как выглядит рынок в Германии: сравнение цен в Баден-Бадене и Николаеве (видео)
Два человека погибли в результате столкновения «Лады» и Mitsubishi под Николаевом (видео)
Началась очередная сессия Николаевского горсовета (трансляция)
Учёные зафиксировали «волшебные круги» в Шотландии спустя почти 100 лет (видео)
В Николаеве продолжается борьба с гололедом: коммунальные службы работают в усиленном режиме (видео)
К концу второго дня сильнейшего гололеда в Николаеве начали посыпать главную пешеходную улицу (видео)
«Потоп» в подвале многоэтажки в Николаеве: управляющая компания прокомментировала (видео)