Ученые выяснили, почему овощные смузи изменяют цвет зубной эмали
Зеленые овощи - источник здоровья. Поэтому в последнее время особую популярность приобрели овощные коктейли-смузи. Однако, предупреждают медики, данные напитки могут лишить белоснежной улыбки, пишет The Times of India.
Известно, что цвет продуктов обусловлен хромогенами, сильно пигментированными молекулами, которые легко присоединяются к эмали зубов. Отсюда возможное изменение пигментации зубов. Чем больше в продукте этих молекул, тем выше риск окрашивания. А если они сочетаются еще с дубильными веществами, содержащимися в цитрусовых, бобовых, чае и кофе, то способность прикрепляться к эмали, свойственная хромогенам, усиливается еще больше.
Чтобы сохранить белизну зубов и получить все "плюсы" от овощных коктейлей, специалисты советуют пить смузи через соломинку, дабы минимизировать прямой контакт с зубами. Потом, не стоит смешивать дубильные вещества с хромогенами. То есть из смеси необходимо исключить цитрусовые. Зубы же чистить лучше не два, а три раза в день.
Николаев атакуют вражеские беспилотники: горожане слышат их звуки (видео)
Так начиналась война в Николаеве: видео первых ударов по городу
Теракт в Николаеве: появились новые фото и видео
Теракт во Львове: опубликованы кадры закладки взрывчатки (видео)
Появились первые фото и видео последствий утреннего обстрела Николаева
В Николаеве жители перекрыли улицу из-за отключения электричества (видео)
Столкнувшиеся грузовик и микроавтобус полностью перекрыли магистральную улицу в центре Николаева (видео)
Огромная пробка в Николаеве: ремонтируют Варваровский мост (видео)
Скорость 10 км/ч и оторванные колеса: водители массово выкладывают видео состояния трассы Киев-Одесса