Ученые рассказали, чем заменить мясо

Американские ученые доказали, что мякоть насекомых более богата полезными веществами, чем, например, говядина.

Научные сотрудники Университета Колорадо в США таким образом нашли натуральный заменитель мяса, пишет ТОнеТО.

Ученые объяснили, что их обеспокоило, сколько вреда наносится окружающей среде из-за производства мяса.

" alt='Ученые рассказали, чем заменить мясо' title='Ученые рассказали, чем заменить мясо' />

 

В результате тщательного исследования они пришли к выводу, что в насекомых содержится на 20% больше белков и углеводов, чем в говядине.