Томатный соус снижает риск инсульта и остановки сердца
20.05.2014 в 13:00
Томатный соус снижает риск инсульта и остановки сердца
Томатный соус, включающий в себя помидоры в качестве основного ингредиента, вместе с луком, оливковым маслом, кукурузной муки, а иногда и чесноком, способен снизить риск сердечного приступа и инсульта. Испанские учёные обнаружили, что в томатной основе соуса содержится целых 40 видов антиоксидантов, а также полифенолы, которые, как полагают, защищают сердце от «окислительного стресса».
Полифенолы являются природными антиоксидантными молекулами, получаемыми из овощей. Но чтобы извлечь ожидаемую пользу для здоровья, ингредиенты должны быть смешаны между собой. По отдельности они не дадут такого эффекта.
Поделиться:
Мужчина расстрелял не менее 10 человек в Черногории: убил собственных родителей и двоих детей (видео)
Бойцы ГУР получили новейший комлекс дронов-невидимок Hazard (видео)
Зеленский в новогоднем обращении сказал два слова на русском
Буданов озвучил прогноз на 2025 год (видео)
В Николаеве морпехи на улицах раздавали детям сладкие подарки (видео)
Гордон объяснил, почему война сегодня не закончилась
В Николаеве прошла масштабная акция в поддержку военнопленных: участие принял известный певец (видео)
Николаевские морпехи показали, как уничтожают врага на Курщине (видео)
Мэр Николаева рассказал, как ведутся восстановительные работы в месте попадания дрона в жилой дом