Теплая погода уничтожает запасы овощей

Теплая погода уничтожает запасы овощей
Производители и предприниматели прилагают огромные усилия, чтобы сохранить овощи и картофель, в надежде на более высокие цены во второй половине зимы и весной. Однако теплая погода, сохраняющаяся на большей части территории страны, приводит к массовой порче находящихся на хранении овощей и картофеля, т.к. не все участники рынка имеют в своем распоряжении современные хранилища, оборудованные системами охлаждения
В частности, уже сейчас на рынок начинают поступать партии прорастающего лука, который продается по бросовым ценам, поскольку собственники этой продукции понимают, что уже через несколько недель этот лук придется утилизировать, а на утилизацию также нужны немалые средства.
К сожалению, синоптики не прогнозируют пока существенных изменений погоды в ближайшие 7-10 дней. На большей части территории страны температура воздуха будет сохраняться в пределах 5-10 градусов тепла, а ночью только изредка, и преимущественно в западных регионах, будет опускаться до 0 градусов.
В такой ситуации проблема развития гнилей и болезней в находящихся на хранении овощах и картофеле будет только усугубляться.
В центре Николаева беспрерывно гудит сигнал тревоги - снова сбой в системе оповещения
В центре Николаева сотрудники НАБУ остановили автомобиль и проводят обыск (фото, видео)
В Южном Буге «зацвела» вода - и это не водоросли (фото, видео)
В Николаеве с ноября количество хлора в водопроводной воде увеличат в три раза - горожан просят быть осторожнее
Появились первые фото и видео последствий вражеской атаки по Николаеву
Тройное ДТП в центре Николаева: пострадала водитель, образовался затор
В Николаеве установили мемориальную доску погибшему на Донбассе полицейскому Евгению Голоте
Момент удара дрона попал на видео в Николаеве
Новейшая драматургия как художественный универсум современности: в Николаеве состоялась встреча с драматургом Александром Витром













