Создан бургер с «кровью растений»
Создан бургер с «кровью растений»
Биохимик Патрик Браун изобрел секретный ингредиент для вегетерианского гамбургера: «кровь растений».
Профессору Стэнфордского университета (США), который считает животноводство устаревшей технологией, после трех лет кропотливой работы удалось синтезировать вкус красного мяса. Демонстрируя таинственный компонент в лаборатории своей компании Impossible Foods, Браун наливает темно-красную жидкость в пластиковую чашку. С виду она похожа на кровь, имеет тот же металлический привкус и получена благодаря молекуле, найденной в гемоглобине.
Однако эта жидкость сделана исключительно из растительных компонентов и придает вегетарианскому гамбургеру, приготовление которого обходится примерно в 20 долларов, вкус настоящего мяса.
«Незламний та нескорені. Миколаїв – місто героїв»: новая книга о тех, кто никогда не сдается (фото, видео)
Реки вокруг Николаева постепенно покрываются льдом (видео)
«Евровидение-2026»: представлены все песни финалистов нацотбора (видео)
Прикрыл собой женщину с ребенком: в Луцке мужчина выстрелил из ружья в полицейского
В Николаеве разыскали хулиганов, устроивших погром в укрытии в центре города (видео)
В пригороде Харькова обстреляли терминал «Новой почты»: 4 погибших (видео)
Военный взял в заложники свою мать в Днепре 
В Николаеве выявили подпольные цеха по производству контрафактного алкоголя (фото, видео)
«Ауди» сбил женщину в центре Николаева: пострадавшая в тяжелом состоянии (фото, видео)