Селекционеры вывели новый сорт помидоров со сроком хранения до 45 дней
Селекционеры вывели новый сорт помидоров со сроком хранения до 45 дней
Селекционерам из Индии удалось вывести новый сорт помидоров. Новые продукты сохраняют товарный вид на месяц дольше, чем обычные.
Ученые определили гены, которые отвечают за выработку ферментов, накапливающихся в помидорах в процессе их созревания, и вырастили томаты, у которых эти гены «выключены».
Таким образом, новые овощи сохраняют товарный вид в среднем 45 дней, что на месяц больше, чем обычные сорта томатов.
Уже в процессе созревания трансгенные помидоры в несколько раз тверже, чем обычные. Причем вкус этих помидоров ничем не отличается от привычных.
Теперь ученые планируют вывести новые сорта и других овощей и фруктов. Этот способ селекционирования позволит заметно сократить затраты, которые вызваны порчей продуктов при транспортировке и хранении.
Увенчанные лаврами: для николаевцев выступили лучшие музыканты (фото)
Экс-руководителя СБУ Николаевщины подозревают в незаконном обогащении на 22,6 млн
В Николаеве трамвай перегородил дорогу на оживленном перекрестке
Появились фото и видео последствий ударов по Николаеву
Атака БПЛА на Николаев: фото и видео последствий
В Николаеве из-за атаки горит объект энергоинфраструктуры (фото, видео)
Началась сессия Николаевского горсовета: трансляция
В Николаеве огромная пробка перед мостом из-за ДТП с фурой: видео момента аварии
«Николаев» стал обладателем Кубка Чемпионов по хоккею: видео матча