Самые вкусные блюда бразильской кухни. ФОТО
Бразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют специфику географического положения. Самым почитаемым и любимым яством всей нации считается фейжоада — фасоль с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. Уникальный вкус блюда был воспет поэтом Винисиусом де Мораисом, жившим в период с 1913 по 1980 год.
Самыми характерными продуктами для бразильской кухни являются бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Не мыслят своего существования бразильцы без кофе.
1. Фейжоада — всем бразильским блюдам блюдо. Яство представляет собой сочетание фасоли с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. В качестве гарнира подают рис и апельсины. (Fotos GOVBA)
2. Мокуэка — бульон на основе морепродуктов с добавлением кокосового молока. (Brenda Benoît)
3. Ватапи — пюреобразные моллюски с кусочками рыбы и соком кокоса. В качестве гарнира подают рис. (Elingunnur)
4. Куриные пирожки. (Comida di Buteco Goiânia)
5. Шкварки. (Takeaway)
6. Бакальяу — сушёная треска. Продукт добавляется во многие блюда. (Jo Schmaltz)
7. Запеканка из бакальяу. (Phill MV)
8. Шураско — говядина, жаренная на металлическом стержне, на открытом воздухе. (Dreams n thoughts)
9. Шураско. (Victor Bayon)
10. Сырные булочки. (Yuichi Sakuraba)
11. Бригадейро. (Mayra Chiachia)
12. Кажузиньо. (Leonardo Augusto Matsuda)
13. Сливочные пирожные. (Pixelicus)
В Николаеве берег реки превратился в настоящее болото - такого не помнят даже бывалые рыбаки
На въезде в Николаев масштабный пожар: над городом огромный столб черного дыма (видео)
В Николаеве Южный Буг окрасился в изумрудно-зеленый цвет: это может быть опасно
Атака на терминал «Новой почты» в Николаеве: появились фото и видео повреждений
Удар по терминалу Новой почты в Николаеве: появилось видео с места атаки
Появились фото и видео последствий ночной атаки на Николаев. ОБНОВЛЕНО
В центре Николаева беспрерывно гудит сигнал тревоги - снова сбой в системе оповещения
В центре Николаева сотрудники НАБУ остановили автомобиль и проводят обыск (фото, видео)
В Южном Буге «зацвела» вода - и это не водоросли (фото, видео)