Салаты на Рождество: рецепты с куриным филе

Пока ты отходишь от новогодних приготовлений, мы уже начали готовиться к Рождесту в новом 2020 году. Наша редакцяя решила дать тебе пару советов, что приготовить на Рождество и чем порадовать своих близких на рождественском столе. 

Конечно, не забываем, что на столе должно быть 12 блюд. Но мы хотим поделиться с тобой рецептиками праздничных салатов из курицы, которые тоже отлично будут смотреться на столе и разбавят твое рождественское меню.

Салаты на Рождество, рецепты которых мы тебе предлагаем, удобны тем, что тебе необходимо только отварить куриное филе, а остальные ингредиенты можно подготовить заранее и в последний момент останется только покрошить, соединить, перемешать и подавать на праздничный стол.

---

Рецепты салатов на Рождество 2020

---

Рецепт салата с куриным филе и грибами

Ингредиенты:

• вареная куриная грудка или окорочок – 200 г
• шампиньоны – 150 г
• яйцо вареное – 1 шт.
• свежий огурец небольшой – 1 шт.
• зеленый лук – 0,5 пуч.
• твердый сыр – 50 г
• майонез – 2-3 ст. л.
• соль и перец – по вкусу
• лист салата – 1-2 шт

Приготовление:

1. Куриное филе и яйцо нужно отвари, остудить и мелко нарезать.
2. Мелко порезать грибы и обжарить (можно обжарить с луком).
3. Свежий огурец, зеленый лук мелко порезать.
4. Твердый сыр потереть на крупной терке.
5. Все измельченные ингредиенты выложить слоями (в любом порядке), смазывая каждый слой майонезом, а верхушку украсить потертым сыром и зеленым луком.

 

Рецепт салата с куриным филе, сыром и корейской морковкой

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе,
• 200 сыра,
• 200 г корейской морковки,
• 100 г маринованных огурцов,
• 2 зубка чеснока,
• 2 ст. ложки майонеза,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе отвари в подсоленной воде, остуди и мелко порежь.
2. Маринованные огурцы порежь небольшими кубиками.
3. Измельчи корейскую морковь.
4. Сыр потри на крупной терке.
5. Чеснок пропусти через чесночницу и смешай с майонезом.
6. Соедини все ингредиенты, посоли, поперчи, заправь майонезом и перемешай.

 

Рецепт салата с курицей, орехами и сухариками

Ингредиенты:

• 250 г куриного филе,
• 100 г грецких орехов,
• 100 г сыра,
• 100 г батона,
• укроп,
• 100 г майонеза,
• 50 г сливочного масла,
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Батон порежь небольшими кубиками и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Отвари куриное филе, остуди и мелко порежь. Сыр порежь небольшими кубиками. Грецкие орехи подсуши и измельчи. Укроп измельчи.
3. Соедини курицу, сыр, орехи, укроп, майонез, посоли, поперчи и аккуратно перемешай.
4. Сухарики добавь в салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы они дольше не размокали и оставались хрустящими.

 

Видео-рецепты салатов с курицей