Рыбий жир объявили эликсиром молодости
Рыбий жир объявили эликсиром молодости
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, орехах и семечках, замедляют старение организма.
Рыбий жир — это эликсир молодости, заявили ученые из американского Университета штата Калифорнии (the University of California at San Francisco). Они обнаружили, что находящиеся в жире омега-3 жирные кислоты замедляют процесс старения организма человека.
В результате своих исследований специалисты установили, что эти кислоты увеличивают продолжительность жизни клетки. Как результат, старение организма замедляется.
Поэтому ученые советуют есть рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами — лосось, сардины, скумбрию и форель. По словам врача-диетолога Натальи Михневой, рыба должна быть в рационе 3 раза в неделю.
Омега-3 жирными кислотами также богаты орехи и семечки тыквы.