Раскрыт секрет одинаковой формы чипсов. Видео
Оказывается, для этого существуют специальные формочки
Чипсы Pringles очень популярны с первого дня их первого выпуска в свет. Очень многих мучает вопрос, почему все чипсы одинаково идеальной формы? Как можно ее получить?
Оказывается, для готовки совершенно не используется картофель, а вместо него используют лишь специальный порошок из обезвоженного картофеля, рисовую и кукурузную муку, а еще пшеничный крахмал, передает video-lamp.
После добавляется вода и получившаяся смесь отправляется на конвейерную ленту. Следующий этап – это специальные формочки, которые и разрезают тесто на ровные и круглые пластины. После уже почти готовые чипсы посыпают специями, а заключительный этап заключается в том, что работник должен проверить чипсы на соответствие внешним параметрам, а затем только они отправляются в упаковку.








