При проблемах с сердцем и давлением поможет огуречный сок
Огурцы давно стали традиционными на нашем столе, причем сегодня практически круглогодично - их выращивают в теплицах и огородах, промышленными масштабами или только для своей семьи. Редко можно встретить человека, который бы не любил «похрустеть огурчиком» - его свежий вкус нравится и взрослым, и детям.
В основном мы готовим из них салаты и заготовки на зиму, хотя это не только вкусный плод - это настоящее лекарство и чудодейственное средство. О полезных свойствах огурцов - а точнее, огуречного сока - мы сегодня и поговорим.
Что внутри тебя, огурчик?
Этот плод по большей части состоит из воды - ее в нем примерно 93-94%. Однако это не просто вода в привычном нам виде - это структурированная жидкость, улучшающая метаболизм нашего организма.
За счет «правильной» воды происходит нормализация многих обменных процессов организма, поддержание оптимального водного баланса и выведение токсинов и ядов, которые копятся в нашем теле и не дают ему нормально работать. За счет применения огуречного сока многие люди поправили свое пищеварение и в целом повысили жизненный тонус. Только применять огурец и его сок нужно правильно.
Кроме воды, в огурце есть много полезного и вкусного. Он богат витаминами группы водорастворимых веществ - это РР, биотин, группа В, есть в нем аскорбинка, ретинол и токоферол, хотя их и немного. В огурце много эфирных масел, за счет чего он так вкусно пахнет, а также тартроновая кислота - это вещество тормозит переработку углеводов и отложение жиров в нашем организме.
В огурчиках много минералов, которые обычно в организме дефицитные - это сера и йод, много кремния и фосфора, есть железо, кальций и магний, хлор и калий. При выжимке сока почти все минеральные вещества переходят в сок, поэтому огуречный сок - это диетологическое и лекарственное средство, доступное каждому и безвредное.
Чем полезен огуречный сок?
Огуречный сок очень полезно принимать внутрь, пить его как в первозданном виде, так и в смеси с некоторыми компонентами - другими соками, кисломолочными продуктами или травами, натуральными добавками. Сок полезен как для профилактики некоторых проблем со здоровьем, так и для коррекции уже имеющихся дефектов.
Если у вас больное пищеварение или есть проблемы с сердцем, скачет давление, скорее всего у вас имеются и нарушения в балансе ионов - калия и натрия. Огуречным соком можно это поправить, так как он насыщает организм калием, одновременно выводя из организма лишний натрий за счет легкого мочегонного эффекта.
Болезни сердца и сосудов
Прием огуречного сока может нормализовать давление. Низкое давление он немного повысит, а если оно у вас повышенное, то за счет выхода с почками лишней воды - понизит его.
Будет полезным сок и при ишемической болезни сердца, улучшит питание миокарда, сок улучшает кровообращение в мозге, пищеварение, успокаивает нервы. При болезнях сердца и почек зачастую возникают отеки - справиться с ними мягко и эффективно поможет сок огурца, если пить его по полстакана дважды в сутки.
Если миокард имеет тенденции к слабым сокращениям, огуречный сок повысит тонус мышцы, если принимать его по трети стакана трижды в день. В смеси с соком из листьев салата он лечит миокардиты, помогает восстановлению после инфаркта и других болезней: смешать соки нужно в равной пропорции и пить по утрам полный стакан.
Болезни пищеварения
Сок из горьких огурцов (а их лечебные свойства гораздо выше) полезен при коликах и болезнях печени с желтухой, его принимают обычно по полстакана по утрам и вечерам. Сочетание сока с ложкой меда назначается как средство восстановления системы пищеварения после обострения гастритов или язвенной болезни, особенно если повышена кислотность желудочного сока.
Принятый по 100 мл натощак сок огурца поможет справиться с запорами - особенно у беременных, которым нельзя принимать слабительное. При стойком запоре объем сока увеличивают до стакана, добавляют к нему мед - а курс лечения удлиняют до трех недель.
У многих после еды возникает изжога, чувство неприятного жжения в области грудины и нарушение аппетита. Бороться с изжогой может сок огурца в сочетании с другими соками (морковным и свекольным) - они снижают кислотность, налаживают моторику кишки и препятствуют обратному забросу кислоты в пищевод. Соки пьют, чередуя их, по 30 мл трижды в день до еды.
Болезни других органов
Сок огурца с медом может помочь в разжижении и отхождении мокроты при сухом кашле, его принимают по 3 столовых ложки трижды в день. Огуречный сок содержит много йода и полезен при болезнях щитовидной железы, йод из сока легко усваивается.
При кожных проблемах поможет сок огурца, в равной части смешанный с морковным. Еще один рецепт для красоты кожи - это соки огурца, салата и моркови пить курсом около месяца, они дают эффект упругости и подтянутости. Огурец со шпинатом усиливает рост волос, помогает при ревматизме за счет выведения мочевой кислоты.