Продукты-союзники головной боли
Исследователи обнаружили доказательства того, что обычные продукты питания, такие как орехи, бобовые и сыр могут быть причиной тяжелых головных болей.
Причиной является несколько веществ, например, тирамин, который у многих людей вызывает иммунный ответ, в том числе головную боль, сообщает Wall Street Journal.
Высокий уровень тирамина часто встречается в продуктах питания длительного хранения, прошедших длительный процесс приготовления или маринования: сыры, соленые огурцы, колбасы.
Кроме того тирамин содержат бразильские орехи, авокадо, бананы, установили ученые Северо-Западного госпиталя в Чикаго и клиники Майо в Рочестере, штат Миннесота.
Но предсказать, когда определенная пища может или не может спровоцировать головную боль, сложно.
Например, «пища, которая вызовет головную боль в день, когда человек имел мало сна, никак не повлияет на самочувствие в другой день», сказали авторы исследования.
Крме тиармина вызывают головную боль нитраты , которые содержатся во многих овощах, злаках и мясе, усилитель вкуса глутамат натрия, которые часто добавляется в готовые блюда.
Чип iPhone 16 и самая низкая цена: Apple представила новый MacBook Neo
В Николаеве прогремел взрыв: над городом сбили «шахед» (видео)
Взрывы в Николаеве: над городом шахеды, работает ПВО (видео)
В США испытали ракету, напечатанную на 3D-принтере: разогналася до 9800 км/ч (видео)
Коммунальными раскопками убита дорога в центре Николаева: что говорят в горсовете (видео)
Последний день зимы: в Николаеве вовсю цветут подснежники (фото, видео)
Обесточенный трамвай перекрыл движение по проспекту в Николаеве: образовались пробки (видео)
На Южном Буге пожар – горят заросли камыша (видео)
Шокирующая правда о наркотиках и трагический конец: на сцене николаевского театра показали «Вписку»