Повсеместное использование специй имеет страшные последствия
Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии предупреждает: специи представляют опасность для аллергиков.
Данный тип аллергии затрагивает до 3% человек. Притом, зачастую он не выявлен.
Доктор Сами Бахна из Университета Луизианы подчеркивает, что специи все активнее входят в рацион современных людей. Специи даже можно встретить в косметических продуктах. В ближайшем будущем число людей с аллергиями на них будет только расти.
В особой группе риска женщины. Они пользуются декоративной косметикой, маслами для тела, зубной пастой и духами, имеющими в своем составе одну специю и более. Опасны данные продукты и для тех, у кого аллергия на березовую пыльцу или полынь.
Чаще всего аллергическую реакцию вызывает корица и чеснок. Но виновной может быть даже ваниль с черным перцем. В смесях, как правило, содержится от трех до 18 разных специй. Чем острее специя, тем выше риск аллергии. К тому же, некоторые специи просто не указываются на этикетках продуктов.
Обезопасить себя от резких реакций возможно, обратившись к термической обработке продуктов. Но не исключено, что в отдельных случаях тепло, наоборот, усилит аллергическую реакцию, грозящую анафилактическим шоком.
Очевидцы рассказали о атаке «Шахедов» на Николаев
Появилось видео момента взрыва сбитого «шахеда» в Николаеве
В Николаеве началась сессия горсовета (трансляция)
В Николаеве ВАЗ едва не сбил пешехода на переходе - видео момента
Центр Николаева заливает сточными водами
День морской пехоты: в Николаеве состоялся автопробег (фото, видео)
Под мостом в Николаеве год гниет автобус из Германии: салон превратили в ночлежку (фото, видео)
Николаев накрыл мощный ливень с грозой: машины плывут по дороге
Капибары впервые вышли к посетителям Николаевского зоопарка