Польза и вред тушеной капусты
27.10.2015 в 09:36
Если не знаете, какой гарнир приготовить на ужин своей семье – всегда готовьте тушеную капусту. Помимо того, что это очень вкусно, пользу капусты тушеной сложно переоценить. Именно о полезных свойствах этого блюда сегодня мы и расскажем.
- Капуста тушеная - низкокалорийное блюдо, но очень сытное. В 100 граммах продукта всего 100 килокалорий. Именно поэтому тушеную капусту рекомендуют включать в рацион тем, кто стремится сбросить вес;
- 200 грамм тушеной капусты обеспечивает организм суточной нормой витамина С;
- В тушеной капусте содержится большое количество витаминов: А, С, Е, PP, К витамины группы В и многие другие. Витамин А способствует улучшению зрения, витамин С является мощным антиоксидантом и укрепит иммунитет, витамин Е поможет улучшить циркуляцию крови, снизит быструю утомляемость организма а также укрепить сердечно-сосудистую систему. Никотиновая кислота (витамин РР) регулирует метаболизм жиров и углеводов). Витамин К регулирует процесс свертываемости крови;
- Также тушеная капуста содержит все необходимые микроэлементы, среди которых: сера, кальций, магний, фосфор калий. А также белки, клетчатку, липазу, лактозу, жиры, пектины и фитонциды.
- Кроме того, блюдо содержит витамин В2. Этот витамин, в свою очередь, сохраняет слизистые оболочки, нормализует обмен веществ, а также поддерживает тонус кожи;
- Клетчатка, высоким содержанием которой отличается тушеная капуста, помогает желудочно-кишечному тракту работать лучше, а также предупреждает запоры;
- Капуста тушеная поможет укрепить иммунную систему, повысит работоспособность организма и защитит от различных сезонных заболеваний;
- В тушеной капусте содержится одно очень важное вещество под названием индол-три-карбинол. Оно обладает удивительной способностью предотвращать возникновение новообразований в груди.
Может ли капуста тушеная навредить здоровью
Исключить это блюдо из рациона следует тем, кто страдает язвенными болезнями или любыми другими болезнями желудочно-кишечного тракта.
Также лучше не есть капусту тем, у кого имеются следующие заболевания: энтероколит, повышенная кислотность и спазмы кишечника. Остальным тушеная капуста принесет колоссальную пользу.
Поделиться:
В Николаеве берег реки превратился в настоящее болото - такого не помнят даже бывалые рыбаки
На въезде в Николаев масштабный пожар: над городом огромный столб черного дыма (видео)
В Николаеве Южный Буг окрасился в изумрудно-зеленый цвет: это может быть опасно
Атака на терминал «Новой почты» в Николаеве: появились фото и видео повреждений
Удар по терминалу Новой почты в Николаеве: появилось видео с места атаки
Появились фото и видео последствий ночной атаки на Николаев. ОБНОВЛЕНО
В центре Николаева беспрерывно гудит сигнал тревоги - снова сбой в системе оповещения
В центре Николаева сотрудники НАБУ остановили автомобиль и проводят обыск (фото, видео)
В Южном Буге «зацвела» вода - и это не водоросли (фото, видео)