Полезный десерт: энергетические трюфели
Хит десертного меню. Это как раз тот случай, когда сбиваешься со счета, сколько же конфет было съедено… А чувство вины все не приходит. Причина проста – трюфели приготовлены из очень полезных продуктов. А на вкус – самое настоящее опасное сладкое.
Нам понадобится
- 1 кг филе фиников
- 300 г очищенного фундука
- 200 г какао
- 50 г сока лимона
- 50 г меда
Как приготовить
1) Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем фундук в течении 10 минут.
2) Даём фундуку остыть и затем очищаем его от кожуры (не страшно, если сойдет не вся).
3) Перемалываем фундук в блендере до консистенции муки, добавляем в блендер.
4) Финики (очищенные от косточек), сок лимона, какао, мед перемалываем в блендере.
5) Получившуюся массу разделяем на небольшие кусочки, из которых скатываем шарики.
6) Оставляем на 15 минут в морозилке.
7) Часть трюфелей можно обвалять в кокосовой стружке, и часть – в какао.
Два тела вытащили из реки Ингул под Николаевом (видео)
Забил молотком двух односельчан и травмировал своего отца: в Закарпатской области задержали мужчину (видео)
Взрыв и масштабный пожар в Николаеве: появились подробности (видео)
Водитель электроскутера, который насмерть сбил женщину в Николаеве, получил 3 года тюрьмы
В центре Николаева заросли чертополоха цветут пышным цветом: «Николаевские парки» бездействуют
В Одессе российский дрон влетел в квартиру на 11-м этаже (видео)
В Одесской области водитель BMW, находившийся в розыске, сбил пограничника во время попытки побега (видео)
В Одесской области мужчину придавило бетонной плитой в заброшенном здании (видео)
«Амур. Дубль два» - новая работа николаевской художницы на тему «побега из горисполкома» (фото, видео)