Почему во время стресса тянет на сладкое

17.07.2014 в 15:15
Почему во время стресса тянет на сладкое

Почему во время стресса тянет на сладкое

Внезапная и непреодолимая тяга к сладостям во время стресса обусловлена гормональным всплеском, уверены учёные

Исследователи из Monell Chemical Senses Center в Филадельфии выяснили, что в результате стресса во вкусовых рецепторах в полости рта активизируется ряд гормонов, которые вызывают сильное желание сладкого.

Учёные пытались определить, почему людей сильнее тянет к сладостям, когда они находятся в состоянии эмоциональной подавленности. В результате, эксперимент показал, что впоследствии стресса повышается выделение глюкокортикоидов – гормонов, активирующих вкусовые рецепторы, которые находятся на языке и отвечают за определение сладкого, горького и соленого вкусов. Во время стресса у подопытных грызунов уровень глюкокортикоидов был на 77% выше, чем в обычном состоянии. Именно с такой реакцией организма на стресс ученые связали повышенную тягу к сладостям.

men's health

Добавить комментарий
Комментарии доступны в наших Telegram и instagram.
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив