Почему швейцарский сыр продлевает жизнь?
Ученые обнаружили связь между потреблением сыра Эмменталер и увеличением продолжительности жизни.
Исследователи из Корейского университета в Сеуле отнесли швейцарский сыр Эмменталер к лучшим продуктам для здоровья на всей планете. Специалисты провели испытания на животных и убедились, что этот сорт сыра продлевает жизнь. Корейские ученые уверены, что аналогичный эффект проявляется и у любителей швейцарского сыра среди людей.
Полезное действие сыра Эмменталер заключается в высоком содержании пропионовых бактерий. Именно благодаря ним в головках швейцарского сыра образуются знаменитые шаровидные пустоты, и формируется неповторимый вкус ценного продукта. Эти бактерии отличаются противовоспалительным действием и укрепляют иммунитет. Кроме того, потребление этого сыра отсрочивает старение организма. Швейцарский сыр требует особого качества сырья, строгих условий и длительного срока вызревания. Поэтому он не относится к категории дешевых сыров.
«Показали, как нужно работать»: на «Орион-Авто» отметили День автомобилиста
«Как ты там?»: голос Харькова, который должен быть услышан (фото, видео)
«Форд» въехал в «Фольксваген» на перекрестке в Николаеве - пострадала женщина (фото, видео)
Патрульные заблокировали в Николаеве «Фольксваген» - водитель заявляет, что он человек, и отказывается предъявить документы
Полиция Швейцарии задержала мужчину, который напал на украиноязычную семью с ребенком в поезде (видео)
В Николаеве дом остался без отопления: управляющая компания игнорирует обращения
Сотни николаевцев пришли проститься с директором «Николаевводоканала» Борисом Дуденко (видео)
Бабье лето в Николаеве: когда ждать и будет ли оно
Изготовили амфетамина почти на 5 миллионов гривен: полиция разоблачила преступную группировку в Николаевской области (видео)