Почему прием некоторых витаминов и БАДов может вызывать раннее старение кожи
Магическое слово «антиоксиданты» сейчас содержится в рекламе и инструкциях по применению подавляющего большинства витаминных препаратов, пищевых добавок и питательных кремов для кожи лица с омолаживающим эффектом.
Однако американские ученые советуют женщинам (по крайней мере, тем, которым еще не исполнилось 45-50 лет) относиться к подобным средствам для улучшения кожи с большой осторожностью.
Они установили, что хотя антиоксиданты действительно защищают кожу от свободных радикалов, которые способны повреждать ее клетки, однако в случае регулярного применения таких средств в молодом возрасте они способны оказать «медвежью услугу». Кожа под их воздействием начнет увядать быстрее.
Обнаружили этот парадокс ученые из Института Бака по исследованию пробоем старения в американском штате Калифорния (Buck Institute for Research on Ageing, California).
С помощью методов генной инженерии им удалось получить линию мышей, у которых в организме постоянно образовывалось в несколько раз больше свободных радикалов по сравнению с обычными мышами.
Логично было бы предположить, что старение кожи у таких мышей будет происходить быстрее, чем у грызунов из контрольной группы с обычным количеством свободных радикалов в организме.
Но в действительности кожа обычных мышей увядала быстрее по сравнению с их «экспериментальными» сородичами.
По мнению ученых, активизация процессов обмена веществ в клетках, регулярно подвергавшихся воздействию повышенного числа свободных радикалов, приводила к улучшению их жизнедеятельности. В этом случае свободные радикалы выступали в роли своеобразных «погонщиков» или «тренеров». Стресс, который они вызывали, заставлял клетки кожи работать интенсивнее и эффективнее.
«В свете этих данных многим, наверное, стоит задать вопрос самому себе относительно того, следует ли и далее поглощать витаминные препараты и БАДы так, словно это обычные леденцы», – отмечает руководитель этого исследования профессор Питер Шварц (Peter Schwarz).