От каких продуктов в жару лучше отказаться
Сама по себе высокая температура воздуха на улице может стать первопричиной сердечных приступов, головных болей, тошноты и прочих неприятных ощущений. Но если еще и усугублять ситуацию неправильным отношением к еде и напиткам, то итог может быть куда более плачевным.
Медики рекомендуют в жару вообще отказаться от алкоголя, потому как он и без того негативно воздействует на организм и сосудистую систему в частности. Плюс ко всему, любой алкогольный напиток приводит к обезвоживанию организма и если это происходит в мега-знойный день — проблем со здоровьем не избежать, ведь летом за счет усиленного потоотделения человек теряет больше жидкости, нежели в холодное время года.
Оказывается, привычные продукты питания тоже могут вам навредить, если вы будете ими питаться в жару. Речь идет о сладостях, сдобной выпечке, рыбе, мясе, творожных сырковых массах, консервах, соленьях, майонезе и фаст-фуде. Именно эти продукты врачи не рекомендуют кушать, когда температура воздуха на улице превышает +30°C.
Почему лучше воздерживаться от сладостей летом?
В конфетах, шоколаде и прочих сладких продуктах содержится много сахара, который повышает уровень глюкозы в крови до запредельных показателей. Жара негативно воздействует на сосуды, поэтому намеренно повышать глюкозу в крови не стоит, так как последствия могут быть пугающими. Если уж и кушать сладкое, то только рано утром на завтрак, когда на улице еще не так жарко.
Запрет на фаст-фуд и салаты с майонезом
Высокая температура воздуха — прекрасная почва для развития болезнетворных бактерий. Человек может не знать, как давно были нарезаны продукты для той же шаурмы, быть может, они и вовсе вчерашние и хранили их неправильно. Вообще фаст-фуд — это то место, где можно покушать и отравиться в любое время года, но летом этот риск увеличивается.
Сальмонеллез, ботулизм и прочие виды кишечных инфекций
Кишечные палочки в жару развиваются очень быстро. Чаще всего они живут в мясе, рыбе, яйцах, консервах. Тщательно вымытые руки не спасут вас от заражения ими, отсюда вытекает вывод: покупайте продукты в магазинах от официальных поставщиков, на этикетке которых указана дата изготовления и срок годности, состав, производитель. Будьте внимательны к выбору продуктов, которые должны храниться в холодильнике при минусовой температуре — сырки, торты, пирожные. Даже если продукт хранился в магазине правильно и температура в холодильнике была такой, как необходимо, вы будете нести его домой по жаре, а в это время на нем могут вовсю начать размножаться бактерии, так что лучше вообще к этим продуктам не подходить.
Срок годности
Перед покупкой любого продукты человек должен убедиться в том, что он свежий и его еще можно кушать. Просроченный товар в продуктовом магазине, да еще и в такую жару, 100-%-е средство для отравления, поэтому будьте внимательны.
Истинная гармония звуков: пианист и композитор Дмитрий Смирнов вновь порадовал ценителей музыки
«125 лет любви к животным»: директор зоопарка рассказал о жизни, животных и людях (фото)
В центре Киева горел отель: эвакуировали 57 человек (видео)
Обледеневшие центральные улицы Николаева начали посыпать реагентами (видео)
В Николаевской и 19 областях проходит спецоперация по поиску уклонистов: 128 обысков, 110 подозреваемых
В комнатах +5: в Николаеве общежитию без отопления отключили свет - люди вышли протестовать
Николаев в плену у гололеда – городские власти демонстрируют полную беспомощность (фоторепортаж)
«З Україною в серці»: для николаевцев выступили ведущие артисты одесского театра (фото, видео)
Трое россиян сдались в плен украинскому роботизированному комплексу (видео)