Нейробиолог посоветовал 5 напитков для здоровья мозга

Теоретически мы знаем, что от питания зависит наше здоровье, в том числе здоровье мозга, но на практике мало кто осознает, как тесная связь между едой и когнитивными функциями и памятью.

С возрастанием количества возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция, важно знать, какие продукты стимулируют мозг. Сегодня поговорим о напитках.

Они могут оградить от нейродегенеративных заболеваний и даже улучшить память. Некоторые из этих напитков нам хорошо знакомы, например, зеленый чай, а вот свекольный сок – настоящий сюрприз!

Итак, какие напитки пить, чтобы поддержать здоровье мозга?

Свекольный сок

Свекольный сок популярен преимущественно среди спортсменов. Но, по словам доктора Лава, он может принести немало пользы каждому из нас, потому что полезен  здоровью мозга  и сердца.

Убедитесь, что вы едите немного белка или клетчатки [вместе со свекольным соком], чтобы не повысить уровень сахара в крови. Но это действительно отличный напиток, потому что он увеличивает уровень оксида азота, который способствует расширению кровеносных сосудов.

Усиление кровообращения полезно для здоровья сердца и, как отмечает доктор Лав: «Что хорошо для сердца, хорошо для мозга».

Зеленый чай

Если вы любитель зеленого чая, то будете рады узнать, что он творит настоящие чудеса с нашим мозгом. Доктор Лав отмечает невероятные свойства этого напитка:

Выпивавшие две чашки зеленого чая или более ежедневно имели на 43% уменьшение симптомов деменции.

Антиоксиданты  в зеленом чае защищают клетки мозга, что делает его мощным средством для поддержания когнитивных функций в старшем возрасте.

Лате с куркумой

Для тех, кто ищет вкусный и полезный напиток, стимулирующий мозг, доктор Лав предлагает латте с куркумой. Он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Куркумин помогает снизить холестериновые отложения (бляшки) в сосудах головного мозга. Употребление этого напитка может также улучшить память.

Готовьте  латте с куркумой по нашему рецепту , и вы получите успокаивающий напиток, который является целебным и полезным для вашего мозга.

Органический кофе

Хотя у кофе противоречива репутация, когда речь идет о здоровье, исследования показывают, что он может быть полезен для мозга.

Кофеин помогает предотвратить накопление амилоидных бляшек в мозге.

Доктор Лав добавляет, что кофеин может  улучшить память  и снизить риск депрессии. Кофе богат полифенолы — растительные соединения, полезные для кишечных бактерий, а если с кишечником все хорошо, все хорошо и с мозгом.

Последним напитком в списке доктора Лава есть матч, который он описывает как «зеленый чай на стероидах». Имея в 10 раз больше антиоксидантов, чем в обычном зеленом чае, матч является еще более мощным средством от снижения когнитивных функций.

Матча немного горьковатая, поэтому я люблю добавлять в нее немного масла MCT (добавка, которая используется для похудения и увеличения энергии – прим. ред.).

Антиоксидантные свойства матча делают ее хорошим дополнением к любой  пище, стимулирующей мозг .

Висновок

Добавьте пять напитков в свой рацион, чтобы улучшить здоровье мозга и поддерживать когнитивные функции в долгосрочной перспективе. Независимо от того, выбираете ли вы обычный зеленый чай или более экстраваганте латте с куркумой, преимущества этих напитков неоспоримы.