Назван эффективный продукт для профилактики онкозаболеваний
Также он снижает риск развития атеросклероза.
Томатный соус снижает риск развития рака желудка и кишечника.
Это установили сотрудники Политехнического университета Валенсии, пишет wworld.
Ученых интересовало, как томаты влияют на тело человека, если употреблять их в сыром виде и после термической обработки. Выяснилось: тушеные помидоры, добавляемые в соусы, гораздо полезнее, ведь в процессе термической обработки они сохраняют ликопин.
Данное вещество усиливает действие пробиотиков, стимулирует рост полезных бактерий, которые имеют благотворное действие на микрофлору кишечника. Ликопин - пигмент красного цвета, в большом количестве содержится в помидорах. Это общепризнанный антиоксидант, а, значит, спасает клетки от действия свободных радикалов (имеет противораковые свойства).
Также он предотвращает окисление холестерина, снижая риск развития атеросклероза. Как показали наблюдения, томатный соус может реально замедлить распространение раковых клеток, так и в принципе возникновения рака желудка и кишечника.
Учёные зафиксировали «волшебные круги» в Шотландии спустя почти 100 лет (видео)
В Николаеве продолжается борьба с гололедом: коммунальные службы работают в усиленном режиме (видео)
К концу второго дня сильнейшего гололеда в Николаеве начали посыпать главную пешеходную улицу (видео)
«Потоп» в подвале многоэтажки в Николаеве: управляющая компания прокомментировала (видео)
Пьяный водитель врезался в такси в Николаеве и скрылся
Подозреваемого в растрате руководителя КП Николаева отстранили от работы
«Форд» не пропустил «Фольксваген» в Николаеве: водитель госпитализирован с осколками в глазах (видео)
Экс-заместитель главы Офиса Президента получил подозрение в хищении (видео)
Любители прогуляться босиком по льду вышли на замерзшие реки в Николаеве (видео)