Маринованная репка является идеальным пробиотиком
Маринованная репка является традиционным японским блюдом. Ученые доказали, что ее полезные свойства. Оказывается, она может выступать в качестве полноценного пробиотика. При этом большое количество лактобактерий, которые в ней содержатся, помогают в борьбе с вирусной инфекцией, сообщает The Daily Mail.
Ученые планируют провести эксперименты. Возможно, группа лактобактерий способна уменьшать риск развития таких серьезных инфекционных заболеваний, как H1N1 и H7N9. Маринованная репка включает в свой состав особый штамм лактобактерий, который на данный момент тестируется на людях и уже прошел испытания в лаборатории на мышах.
Ученые отмечают, что особенностью данного продукта является структура экзополисахаридов. Данное вещество позволяет доставлять лактобактерии в больших объемах. Кроме того, флора оказывала активирующее влияние на иммунную систему, что повышало резистентные свойства организма.
Стоит отметить, что не все разделяют оптимизм ученых относительно лактобактерий. Ранее проведенное исследование доказало, что отмена приема пробиотиков уже на следующий день приводит уровень лактобактерий в кишечнике к прежнему уровню.
Источниик: Медвести
КП «Николаевская ритуальная служба» навязывало предпринимателям незаконные договоры, – решение Антимонопольного комитета
«Опель» сбил женщину на пешеходном переходе в Николаеве (видео)
Пара лебедей поселилась на Намыве в Николаеве (видео)
Троллейбус и «Ниссан» столкнулись на перекрестке в центре Николаева (фото, видео)
Праздник любви и дома: в Николаеве поблагодарили семьи, подарившие детям шанс на счастье (фото, видео)
Могилы в метр глубиной: захоронения на старые гробы и кости вызвали волну возмущения в Николаеве (видео)
Musica animae et vitae: Дмитрий Смирнов выступил с концертом (фото, видео)
В Таиланде "мертвая" женщина начала стучать по гробу перед кремацией (видео)
Атака дронов на Харьков: четверо погибших и 13 раненых, в городе — разрушения и пожары (видео)