Майонез: вся правда о популярном соусе

Мы привыкли думать, что майонез – это сплошное зло, которое может "отравить" даже полезную пищу.

Однако на самом деле майонез бывает разный, пишет интернет-издание  24tv.ua.

Классический рецепт майонеза – это соус из яиц и масла. Такая приправа даже полезна. Также в майонез могут входить уксус, сахар, соль, горчица и другие натуральные специи. Ничего вредного. Однако и здесь нельзя злоупотреблять, ведь этот продукт имеет очень высокую калорийность.



А вот низкокалорийный майонез должен вызвать у вас подозрение – это однозначно продукт, созданный на основе искусственных компонентов. Также стоит обращать внимание, что натуральный майонез имеет короткий срок годности – не более недели. В противном случае он содержит значительное количество искусственных консервантов.