Лучшие рестораны украинской кухни в США. ФОТО
Они популяризируют украинскую кухню.
В Америке открыто немало ресторанов, которые удивляют гостей украинской кухней. Предлагаем узнать о 5 самых известных заведений, передает gazeta.ua.
Veselka
За 63 года существования ресторан Veselka заставил Нью-Йорк влюбиться в украинскую кухню. Здесь снимают эпизоды фильмов, обедают американские знаменитости, а на выходных – выстраиваются очереди желающих отведать украинские блюда, пишет «Голос Америки».
В этом году «Радуга» стала третьим лучшим круглосуточным рестораном Америки по версии Интернет-издания The Daily Meal.
Riel
Вареники со стейком, чипсы из свеклы, алкогольный коктейль «Борщ с кислинкой» – все эти необычные комбинации можно попробовать в ресторане украинско-французской кухни Riel. Он расположен в одном из крупнейших городов Техаса, Хьюстоне. А придумав их канадец украинского происхождения, в прошлом профессиональный хоккеист Райан Лачейн.
Недавно Лачейн вошел в список 20-ти лучших поваров Северной Америки по версии одного из ведущих кулинарных журналов, а сам Riel назвали лучшим новым рестораном года.
Лента
Почувствовать на вкус Украину гурманы Нью-Йорка приходят в скромное подвальное помещение в так называемом «украинском селе» на Манхэттене. Уже более 40 лет при украинской Греко-католической церкви Святого Юра работает кухня под лаконичным названием ВСТРЕЧА.
Здесь готовят только традиционные украинские блюда, а на заработанные деньги поддерживают церковь. Не все знают о существовании этого уникального места, ведь даже название ресторанчике написана на непонятном американцам кириллицей.
Pierogie Kitchen
Мари Торп, чей дедушка был украинцем, 16 лет назад открыла вареничную Pierogie Kitchen в Филадельфии, штат Пенсильвания. Женщина хотела сохранить культуру, которая начинала исчезать в регионе.
Better Than Baba’s
Вареничная на колесах Better Than Baba’s получила титул лучшего фургона с едой в Виннипеге. Она также сохраняет лидерство по наибольшему количеству клиентов.
Ее владелец - украинец Андрей Малицкий. Он выехал из Львова в Канаду в 14-летнем возрасте. С детства увлекался стряпней, наблюдая, как готовит его бабушка. В возрасте 28 лет открыл вареничную на колесах в городе Виннипег, где начал использовать бабушкины рецепты, добавляя к ним собственные штрихи.
Пьяный водитель врезался в такси в Николаеве и скрылся
Подозреваемого в растрате руководителя КП Николаева отстранили от работы
«Форд» не пропустил «Фольксваген» в Николаеве: водитель госпитализирован с осколками в глазах (видео)
Экс-заместитель главы Офиса Президента получил подозрение в хищении (видео)
Любители прогуляться босиком по льду вышли на замерзшие реки в Николаеве (видео)
На Шри-Ланке найден уникальный сапфир стоимостью 300 миллионов долларов (видео)
В Николаеве массово замерзают пункты выдачи питьевой воды (видео)
«Незламний та нескорені. Миколаїв – місто героїв»: новая книга о тех, кто никогда не сдается (фото, видео)
Реки вокруг Николаева постепенно покрываются льдом (видео)