Летняя диета на основе молочного мороженого

Лето и молочное мороженое - сладкая и неразлучная парочка. Молочное мороженое улучшает настроение, укрепляет здоровье и, увы, оставляет следы на талии.Как же и мороженным полакомиться, и фигуру соблюсти?

Оказывается, диетологи уже дали ответ на этот вопрос, придумав специальную летнюю диету на основе молочного мороженого.

Молочное мороженое полезно!

Казалось бы, диета и сладенькое - вещи малосовместимые. Но мороженого это не касается. Холодное лакомство (сразу оговоримся, что речь идет о мороженом, изготовленном на основе натурального молока - это можно определить по ДСТУ на упаковке, которое должно содержать код 4733. Если код 4735 – это мороженое сделано не на основе молока!) помогает бороться с лишним весом благодаря большому количеству кальция.

В ходе экспериментов было доказано, что у людей, которые ежедневно потребляют дополнительную норму кальция, ускоряется процесс похудения на 26–38%. Дело в том, что этот минерал заставляет организм быстрее сжигать жир.

Кроме того, похудению способствует высокое содержание в мороженом аминокислот, жирных кислот, минеральных солей, витаминов, ферментов. Все это очень важно для нормализации обменных процессов.

Какое мороженое выбирать?

По степени жирности молочное мороженое делят на три вида:

молочное - 3–8% жиров;

сливочное - 8–10% жиров;

пломбир - 15–20% жиров.

Естественно, тем, кто заботится о фигуре, стоит налегать на молочное мороженое или сопоставимое с ним по калорийности йогуртовое мороженое. Последнее содержит полезные бактерии, которые "размораживаются", попадая в организм. 100-граммовая порция низкокалорийного лакомства имеет пищевую ценность не более 125 ккал и обеспечивает 20–30% ежедневной нормы кальция.

Диета с мороженым позволит насытить организм гормоном счастья - серотонином.

А еще молочное мороженое…

…укрепляет кости;

…снижает кровяное давление;

…облегчает симптомы ПМС;

…повышает иммунитет;

…положительно влияет на мозг;

…лечит дисбактериоз.

Диета с мороженым - меню

Конечно, для полноценной диеты мороженое необходимо дополнять другими полезными продуктами. Вот как может выглядеть примерное меню на день для желающих вкусно похудеть.

Завтрак (300–350 ккал)

100–150 г мюсли с соком или овсяная каша на воде

1 яблоко

Несладкий чай или кофе

100–150 г мороженого

Обед (400–500 ккал)

200 г супа из фасоли

100 г хлеба

1 стакан сока

100–150 г мороженого

Ужин (350–400 ккал)

100 г отварной рыбы или мяса с таким же количеством риса или макарон

100 г овощного салата с 0,5 ст. л. растительного масла

100–150 г мороженого

Молочное мороженое не следует есть сразу после основного блюда. Подождите 25–30 минут, чтобы резкий перепад температуры внутри желудка не нарушил естественный процесс переваривания пищи.

telegraf.com.ua